Kolorowe danie w sam raz na ciemny i pochmurny dzień jaki mieliśmy dzisiaj.
Składniki:
- 250 g wieprzowiny (karkówki)
- 80 g ugotowanego na sypko ryżu
- 2 cebule
- 1-2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- ząbek czosnku
- 1 czerwona i 1 zielona papryka
- 1-2 strąki peperoni
- 2 łyżki oleju
Czosnek obrać, drobno posiekać. Paprykę i peperoni umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
Mięso pokroić w niedużą kostkę, usmażyć na 2 łyżkach oleju, osolić. Dodać obraną i pokrojoną w piórka lub kostkę cebulę. Smażyć, aż cebula się zeszkli.
Dodać ryż i pokrojoną paprykę z peperoni oraz czosnek. Zalać 50 ml wody i chwilę poddusić. Ewentualnie dosolić jeszcze do smaku, posypać świeżymi ziołami (np. natką pietruszki lub tymiankiem) i podawać.
Składniki:
- 250 g wieprzowiny (karkówki)
- 80 g ugotowanego na sypko ryżu
- 2 cebule
- 1-2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- ząbek czosnku
- 1 czerwona i 1 zielona papryka
- 1-2 strąki peperoni
- 2 łyżki oleju
Czosnek obrać, drobno posiekać. Paprykę i peperoni umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
Mięso pokroić w niedużą kostkę, usmażyć na 2 łyżkach oleju, osolić. Dodać obraną i pokrojoną w piórka lub kostkę cebulę. Smażyć, aż cebula się zeszkli.
Dodać ryż i pokrojoną paprykę z peperoni oraz czosnek. Zalać 50 ml wody i chwilę poddusić. Ewentualnie dosolić jeszcze do smaku, posypać świeżymi ziołami (np. natką pietruszki lub tymiankiem) i podawać.
OdpowiedzUsuńwiosenka27
2012/01/04 21:16:12
Ale pysznie, kolorowo:)
piegusek1976
2012/01/04 21:22:18
zdecydowanie tak!!! idealne na panującą pogodę :)
Gość: , *.adsl.inetia.pl
2012/01/04 21:26:43
ooo,, to coś dla mnie, lubię takie dania kolorowe i z ryżem!
kabamaiga
2012/01/04 21:43:49
Wspaniałe kolory.
Gość: JustinDorothy, *.tktelekom.pl
2012/01/04 22:41:06
Oj takie dania są najlepsze na świecie ! :)
atina_bc
2012/01/05 05:08:53
Bardzo kolorowe i smaczne!
majanaboxing
2012/01/05 06:46:05
Smakowity obiadek. Lubię zjeść kolorowo :)
izaa_a
2012/01/05 12:25:50
ależ ładnie wygląda...;) pozdrawiam
chochlikikuchenne
2012/01/05 12:52:37
Wysmienicie wyglada!
Co za gama kolorow :D
Gość: Agos, *.cm.vtr.net
2012/01/05 17:25:08
Oj chyba będę miała pyszny obiad wkrótce :DD pysznie wygląda.
jolantaszyndlarewicz
2012/01/05 19:19:46
Od razu robi się weselej jak się patrzy na takie danie:)
mamqa
2012/01/07 20:05:57
Zrobiłam wczoraj i było pyszne :) Jedyne co dodałam od siebie to więcej przypraw i sos sojowy ciemny, brakowało mi tam tego :) Polecam wszystkim :)
gruszkazfartuszka
2012/01/15 16:22:51
a ja bym chętnie spróbowała tego ryżu bez mięska ;) nie jestem fanką karkówki, zresztą tłuszcze zwierzęce są niebezpieczne dla serca. Dobrze, że smażone na oleju to chociaż trochę zbija cholesterol ;) Ale wygląda baaardzo apetycznie :)
monica-wino-i-oliwki
2012/01/24 17:44:13
Lubię takie obiady.
Pysznie wygląda :)
jasiek551
2012/02/08 13:53:04
Jako, ze jestem fanem zarówno ryżu jak i papryki obowiązkowo wypróbuję ten przepis ;)
lilax
2012/02/28 12:04:10
Oooo widzę tu sporo ciekawych przepisów - trudniejszych i łatwiejszych, prostych i wyszukanych... to dla takiej nogi od gotowania jak ja na pewno coś się znajdzie :). Wrzucam blog do ulubionych! Pozdrawiam autorkę!