Nazbierało
mi się trochę zaległych przepisów do wstawienia. Jakoś tak wyszło, że
nie wszystkie potrawy które zrobiłam miałam czas tutaj wkleić, bo
niektóre wydawały mi się pilniejsze od innych. Teraz zabieram się za
nadrabianie tych zaległości :-)
Na
pierwszy ogień idą placki z kaszą gryczaną. Bardzo dobre, ciekawe w
smaku, a z dodatkiem sosu czosnkowego to już rewelacja. Polecam!
Składniki:
- 10 dag kaszy gryczanej
- 20 dag marchewki
- 4 gałązki selera naciowego
- 1 cebula
- 500 ml rosołu warzywnego
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki
- sól i pieprz
Marchewki obrać, zetrzeć na dużych oczkach, seler pokroić w nieduże kawałki, cebulę grubo posiekać.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła i dusić na nim przygotowane warzywa. Dodać suchą kaszę gryczaną,
wymieszać, zalać rosołem i gotować na wolnym ogniu 20 minut często mieszając. Przyprawić solą i pieprzem, zdjąć z ognia, odstawić do ostygnięcia.
Do warzyw z kaszą dodać jajka i łyżkę mąki, wymieszać dokładnie.
Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać porcje ciasta formując placuszki podobne do ziemniaczanych. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Podawać gorące z sosem czosnkowym.
OdpowiedzUsuńugotujmy
2009/03/14 20:13:34
i ja mam dużo zaległych przepisów
czekają sobie w folderze:-)
a te placuszki..
baaaardzo lubię kaszę gryczaną
szczególnie biała, nie paloną
ostatnio mama robiła kotleciki z jej dodatkiem
więc placuszki na pewno równie pyszne
z tym sosem czosnkowym!
iis111
2009/03/14 22:52:44
Cale wieki nie jadlam kaszy gryczanej i jakos nigdy za nia szczegolnie nie przepadalam, ale Twoje placuszki wygladaja pysznie:)
casiapaw
2009/03/15 00:34:54
Nigdy takich nie jadłam. A fajnie wyglądają :)
edysia79
2009/03/15 09:19:32
Ugotujmy ja białej kaszy gryczanej jeszcze nie jadłam, a te placuszki na prawdę są bardzo smaczne :)
Iwonko my z mężem bardzo lubimy kaszę gryczaną, mąż przepada za wersją z sosem mięsnym, bo przypomina mu wojsko ;)
Casiu dziękuję :)
Gość: Kuchasia, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/15 10:34:18
przepis brzmi bardzo smacznie już został zanotowany, rzecz jasna trzeba wypróbować :) pozdrawiam serdecznie
erzebet
2009/03/15 10:40:10
i ja wypróbuję ten przepis:) Będę tu zaglądać :) Pozdrawiam :)
majanaboxing
2009/03/15 10:55:28
Swietne są takie placuszki! Jescze nie robiłam takich i chyba nie jadłam . Czas to zmienić :))
edysia79
2009/03/15 16:28:10
Kuchasiu polecam i czekam na Twoją wersję w takim razie :)
Erzebet witam i oczywiście zapraszam ponownie :)
Również pozdrawiam!
Majanko ano świetne, może zrobisz? ;)
bajka107
2009/03/15 18:51:44
Interesujący przepis. Lubie potrawy bez mięsa. A więc niedługo spróbuję.
Pozdrawiam :)
atina_bc
2009/03/16 14:38:17
Edysiu placuszki wyglądają bardzo ciekawie i smacznie:)
A ja nominowałam Cię do nagrody Kreativ Blogger Award:) Szczegóły u mnie:) Pozdrawiam serdecznie:)
edysia79
2009/03/16 16:15:57
Bajko witam i zapraszam do wypróbowania przepisu :)
Anitko dziękuję bardzo za nominację :)
olciaky
2009/03/16 16:55:19
Ostatnio polubiłam placuszki:D
anra1
2009/03/18 10:09:35
placuszki wyglądają smakowicie no i oczywiście zdrowe są, na pewno je zrobię.
morsia
2010/03/26 21:37:25
Dziś je zrobiłam - są rewelacyjne! A z sosem czosnkowym to już smak nie do opisania. :) Nigdy nie przypuszczałam, że z kaszy gryczanej można wyczarować takie pyszności, ja ją znałam tylko w wersji z gulaszem.
Dziękuję za przepis - na pewno nie ostatni, który od Ciebie wypróbuję. :)
Pozdrawiam wiosennie!
Gość: tHemiC, *.icpnet.pl
2011/05/14 15:46:19
właśnie sobie to przyrządziłem.. .. do tego ketchup i .. PAPU GOOTOOWE !! Przepis bomba.. :)
Gość: Elo, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/04/20 19:48:08
Fajny pomysł na np. kolację i przemycenie kaszy gryczanej. czym można zastąpić seler naciowy??? czy jak dam kawałeczek zwykłego selera na to samo wyjdzie czy lepiej w sklepie poszukać naciowego???
Gość: Elo, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/05/06 12:04:44
Wczoraj robiłam te placuszki bardzo dobre pycha. Smakują tak jak wyglądają rewelacyjnie fajna alternatywa dla placków ziemniaczanych