Ta sałaka to taka sałatka "na winie", własnego pomysłu. Po przygotowaniu żurku na zakwasie chlebowym
zostały mi ugotowane marchewki, seler i zielona część pora. Dodałam do
nich to, co akurat miałam w kuchni i otrzymałam bardzo udaną i smaczną
sałatkę.
Składniki:
- 2 garści makaronu razowego
- 2 ugotowane marchewki
- 1 ugotowany nieduży seler
- zielona część pora
- puszka ciecierzycy
- 2 ogórki kiszone
- 2 ugotowane jajka
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 łyżka majonezu
- sól i świeżo zmielony pieprz
Makaron ugotować al dente, odcedzić, ostudzić. Marchewki, seler, ogórki kiszone oraz jajka pokroić w kostkę, pora pokroić w paseczki.
W misce wymieszać makaron z warzywami i
odsączoną z zalewy ciecierzycą. Dodać śmietanę oraz majonez, doprawić do
smaku solą i pieprzem, jeszcze raz dokładnie wymieszać.
OdpowiedzUsuńGość: naszlakusmaku, *.lukman.pl
2016/03/31 11:14:10
ciekawy pomysł, sałatka wygląda smakowicie :)
Gość: smacznetorty.pl, *.internetdsl.tpnet.pl
2016/03/31 13:25:12
Wygląda bardzo smacznie :) Na pewno dzisiaj zrobię. Ciekawa jestem, czy wyjdzie mi taka smaczna, jak tobie :)
Gość: vegAnka, *.internetdsl.tpnet.pl
2016/03/31 15:22:06
Kocham ciecierzycę! Na pewno wypróbuję :)
Gość: Ewelina, *.internetdsl.tpnet.pl
2016/04/01 08:24:10
Mój mąż twierdzi, że sałatka z makaronem to nie sałatka ;) Ale danie wygląda bardzo smacznie :)
jolantaszyndlarewicz
2016/04/04 16:15:19
Takim to sposobem mamy i pyszne danie i czystą lodówkę:)