Dostaliśmy dziś miskę czereśni od sąsiadki. Trzeba
było znaleźć dla nich jakieś zastosowanie, więc przejrzałam moje
segregatory wypchane przepisami i w oko wpadł mi przepis który zawsze
mnie intrygował, ale nie miałam odwagi by go wypróbować. Czereśnie i
majonez? To połączenie jakoś do mnie nie przemawiało. Niepotrzebnie się
obawiałam, bo sałatka była pyszna i okazało się że świetnie pasuje na
kolację :) Należy ona do tych potraw, które smakują co raz bardziej z
każdym kęsem :)
Składniki:
- 200g ryżu
- 200g czereśni
- 1 duże jabłko
- 50g serka wiejskiego
- 4 łyżki majonezu
- sól, pieprz, słodka papryka w proszku
Ryż
ugotować na sypko i ostudzić. Czereśnie pokroić na połówki i wyjąć
pestki. Jabłko pokroić w kostkę. Ryż i owoce wymieszać, połączyć z
majonezem, doprawić solą i pieprzem.
Na talerzyki wyłożyć porcje sałatki, na wierzchu każdej porcji położyć serek wiejski. Posypać papryką.
OdpowiedzUsuńmajanaboxing
2008/06/11 08:32:04
Edysiu, piękna ta sałatka! Na pewno wyprobuje, bo mnie zachecily zdjecia , super! A ciekawam czy z truskawkami tez by mogla byc ? Pozdrawiam.
edysia79
2008/06/11 12:07:22
Majanko - zrób, mimo początkowych wątpliwości smakowała i mnie i mężowi :)
Hmm.. truskawki? Nie wiem, czy by tutaj pasowały, chyba za słodkie są, ale czereśnie w tym towarzystwie też dziwne mi się wydawały ;)
iis111
2008/06/11 18:56:15
Fajna sasiadka:D
kasiaaaa24
2008/06/12 07:59:51
Niespotykane połączenie, czereśnie i majonez. Sama na pewno bym isę nie odważyła takiego połączenia. No ale wygląda rewelacyjnie :)
usmiecham-sie
2008/06/12 08:00:15
mialam robic taki! tylko nie mialam pomyslu co dodać. I bardziej na cieplo. dzieki za podpowiedz edysiu :):)
edysia79
2008/06/12 11:10:34
Iis111 - ano fajna :)
Kasiu - jak pisałam, też miałam obawy, ale co miałam do stracenia? No i cieszę się że wykorzystałam okazję i zrobiłam ta sałatkę, bo mąż był nią zachwycony :)
Usmiecham-się - cieszę się że przepis się przyda :)