Szybki obiad z tego, co znalazłam w kuchennych szafkach i zamrażalniku.
Wiedziałam, że cynamon i aronia to dobry duet, więc postanowiłam je połączyć w placuszkach.
A skoro już dodałam owoce aronii, to do polania użyłam syropu z aronii - teraz będę piękna i młoda, bo owoce te pomagają zwalczać wolne rodniki, które powodują między innymi powstawanie zmarszczek ;) Poza tym tak już zupełnie na serio, to syrop z aronii zawiera też sole mineralne i witaminy P, C, B1, B6, E i PP.
Wiedziałam, że cynamon i aronia to dobry duet, więc postanowiłam je połączyć w placuszkach.
A skoro już dodałam owoce aronii, to do polania użyłam syropu z aronii - teraz będę piękna i młoda, bo owoce te pomagają zwalczać wolne rodniki, które powodują między innymi powstawanie zmarszczek ;) Poza tym tak już zupełnie na serio, to syrop z aronii zawiera też sole mineralne i witaminy P, C, B1, B6, E i PP.
Składniki (na około 13 placuszków):
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- 150 ml mleka
- 1 jajko
- 2 garści mrożonej aronii (rozmrożonej przed dodaniem do ciasta)
- syrop z aronii Łowicz
W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cynamon i sól.
W garnuszku roztrzepać jajko z mlekiem i wlać mieszając do mąki. Na koniec dodać owoce aronii i jeszcze raz wymieszać łyżką.
W garnuszku roztrzepać jajko z mlekiem i wlać mieszając do mąki. Na koniec dodać owoce aronii i jeszcze raz wymieszać łyżką.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość
oleju. Łyżką kłaść na patelnię niewielkie porcje ciasta i smażyć
placuszki z obu stron na złoty kolor.Usmażone odkładać na chwilę na
talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, żeby pozbyć się nadmiaru
tłuszczu.
Podawać ciepłe, przed podaniem polać syropem z aronii.
WPIS KOMERCYJNY
OdpowiedzUsuńdogsonx
2013/01/15 17:20:23
Wyglądają cudownie !! Ale bym je zjadła!1 Aronia jest taaaaka smaczna !! :)
jolantaszyndlarewicz
2013/01/15 17:31:17
Kochana poszalałaś, oj poszalałas:) .... nie dość, ze zjadłaś coś pysznego to będziesz jeszcze wiecznie młoda:) ..... pozazdroscić:)
Gość: pollyzeczki, *.dynamic.chello.pl
2013/01/15 17:46:49
o z aronią to muszą być mniamuśne
izaa_a
2013/01/16 09:22:51
rewelacyjne placuszki :)
izaa_a
2013/01/17 21:32:57
lubię wszelakie placuszki ;))
Gość: anust, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/01/19 16:36:42
Zrobiłam i owszem, ale zdobyta przeze mnie aronia była strasznie kwaśna i dzieci nie chciały jeść...było więcej dla mnie:)
Gość: Amelia, *.dynamic.gprs.plus.pl
2013/09/15 20:11:34
Zrobiłam dziś z podwójnej porcji, posypane cukrem pudrem - przepyszne! Nie wiedziałam wcześniej, że po zamrożeniu aronia może być zjadliwa...:) W związku z moim nowym odkryciem wsadziłam właśnie z kilogram do zamrażarki na ciasto i kolejne placuszki.