Rzadko
robię sałatki z makaronem, a szkoda, bo są łatwe do przygotowania,
smaczne i sycące. Dziś polecam sałatkę z selerem naciowym, delikatną i
wiosenną.
Składniki:
- 200 g makaronu świderki
- 4 łodygi selera naciowego
- 500 g fileta z kurczaka
- 1-2 ząbki czosnku
- kubek jogurtu (180 g)
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
Makaron ugotować w osolonej wodzie tak, by był sprężysty, przecedzić, przelać zimną wodą i wystudzić. Mięso pokroić na podłużne kawałki, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na patelni grillowej (na odrobinie oleju) na złoty kolor, ostudzić. Łodygi selera oczyścić, usunąć włókna i pokroić w plasterki.
Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Wszystkie składniki wymieszać, sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.
OdpowiedzUsuńaga-aa
2010/04/26 10:47:30
makaronowe sałatki, ogólnie zresztą makaron, króluje u mnie często :)
kupię seler naciowy i zrobię Twoją wersję, jutro albo jeszcze dziś, w zależności kiedy wysunę nosek z domu ;)
tilianara
2010/04/26 11:11:11
Mmmm, dobre danko, wspaniałe na pikniki :)
ugotujmy
2010/04/26 12:22:51
i u mnie rzadko makaronowe sałatki, i zwykle w znanych połączeniach smakowych
nowości mi trzeba..:-)
wiosenka27
2010/04/26 13:41:55
Fajnie się składa bo akurat mam selera naciowego w lodówce a bardzo lubię sałatki makaronowe:) Pozdrawiam:)
mania179
2010/04/26 15:55:15
Połączenie czosnek + jogurt + kurczak jest wspaniałe!
majanaboxing
2010/04/26 19:16:27
Wszystkie skladniki , które lubię:) Sama też często robię takie sałatki :))
Pysznie Twoja wygląda Edysiu:)
ewena
2010/04/27 10:02:23
Ja nigdy nie robiłam sałatki makaronowej, więc muszę spróbować, bo wyglada pysznie:)
olciaky
2010/04/29 21:22:48
Cudowna, cudddooowna!