Kontynuuję propozycje bezmięsne. Dla
tych, którzy nie jadają mięsa w piątki będzie to propozycja jak znalazł
na jutrzejszy obiad, a dla pozostałych takie sznycle będą doskonałe na
każdy dzień tygodnia.
Składniki (na 4 porcje)
- 8 jajek ugotowanych na twardo
- 2 czerstwe kajzerki
- natka pietruszki
- 1 łyżeczka posiekanego selera
- 2 cebule
- 4 łyżki masła
- jajko
- sól, pieprz, papryka słodka
- bułka tarta
Kajzerki namoczyć w odzie i odcisnąć. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i posiekać. Seler i posiekaną cebulę udusić na maśle. Jajka zetrzeć na dużych oczkach.
W misce wymieszać jajka, odciśnięte bułki, uduszony seler i cebulę. Dodać roztrzepane jajko i posiekaną natkę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę.
Uformować 8 niedużych, płaskich sznycli. Każdy dokładnie obtoczyć w bułce tartej.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć sznycle z obu stron na złoty kolor.
Podawać z gotowanymi ziemniakami i sałatą.
OdpowiedzUsuńGość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2009/10/29 10:11:04
No i cudownie!!! Nareszcie przepis, bo zawsze chcialam takie kotleciki zrobic, a nie wiedzialam jak. Mniam!!!!
Pozdrawiam Kuchareczka
www.kucharzytrzech.blog.onet.pl
majanaboxing
2009/10/29 10:57:31
Musza być pyyszne! Lubię jajeczne potrawy. Pyszniaste zdjęcie Edysiu!:)
majazteca
2009/10/29 11:38:03
Wczoraj wlasnie myslalam o kotlecikach z jajek a dzis pojawil sie Twoj przepis :) Smakowicie wygladaja. Na pewno przygotuje sobie na obiadek (i oczywiscie dam pozniej znac) :))
froginthefogg
2009/10/29 12:03:54
zdjęcie baaaardzo pyszne :)
a napewno sznycle też.
jak tylko kupię seler, napewno wypróbuję. tzn. co ja mowię,?- zrobię!!!!
gosiab_3
2009/10/29 13:18:01
hihih,ale "szalejesz" z ta gazetka :) ale rzeczywiscie,przepisy sa swietne,no i prosze,nastepna pyszna propozycja :) :)
Pozdrawiam :)
margot11
2009/10/29 13:48:27
ja na obiad przyjeżdża mój siostrzeniec takie kotlety muszą być :D
Śliczne , słoneczne wyszły twoje Edysiu , no piękne
iis111
2009/10/29 18:50:17
a ja chetnei dodalabym boczek do tych kotletow;)
andzia-35
2009/10/29 19:14:15
Znam ten przepis, tylko robię okrągłe kotleciki:)) Uwielbiam te jajeczne kotlety
vespertinee
2009/10/29 22:59:20
Strasznie lubię te sznycle/krokiety. Mam taki bar mleczny, w którym je zamawiam, rewelka! :)
grumko
2009/10/30 05:34:44
Nic dodać, nic ująć, po prostu klasyka;-) W czasie studiów nasz ulubiony obiad w barze Europa w Katowicach, a później równie częsty gość na naszym stole! Pozdrawiam;-)
edysia79
2009/10/30 10:47:06
Kuchareczko cieszę się że pomogłam :))
Majanko a pyszne były, teraz mi się marzą takie na obiad z pieczonymi ziemniaczkami ;)
Maju przepis na zamówienie :)) Czekam na wieści poobiadowe ;)
Froginthefogg zrób koniecznie!
Gosiu no widzisz, bo w tej gazetce to same fajne przepisy są. Będą się więc pojawiać tutaj co jakiś czas.
Margot wiedziałam że takie kotlety są popularne :)
Dziękuję :)
Iwonko z boczkiem to już by nie były wegetariańskie kotlety, chociaż na pewno byłyby pyszne. Może zrobisz taką wersję i pokażesz u siebie?
Andziu okrągłe pewnie są zgrabniejsze :)
Aniu ja też je lubię :)
Andrzeju klasyka najlepsza! ;)
kasiaaaa24
2009/10/30 11:57:14
Pyszności :) Uwielbiam takie kotlety, ale strasznie dawno ich nie robiłam. Fajnie że mi o nicyh przypomniałaś :)
Gość: Tesia, *.chello.pl
2009/12/17 13:31:23
Super przepis! Sznycelki wyszły pyszne :)
edysia79
2009/12/17 15:35:21
Tesiu Cieszę się, dziękuję że o tym napisalaś :)
Gość: , *.is.net.pl
2010/12/17 15:34:48
polecam z pieczarkami.. jeszcze;) w srodku:)