Ostatnimi
czasy mam tendencje do znikania z mojego bloga. Tym razem kilkudniową
przerwę w pisaniu spowodowała moja choroba. W piątek wieczorem i w
sobotę byłam zmuszona odwiedzić nasze pogotowie i dwa szpitale :( Przez
to moje chorowanie nie zrobiłam wszystkiego co chciałam w Orzechowym
Tygodniu i na Weekend z Colą też się nie załapałam, chociaż przepisy
czekały. Teraz jestem w trakcie leczenia, mam nadzieję, że poskutkuje no
i wróciła mi chęć do kucharzenia :)
Skoro ostatnio zrobiło się tutaj słodko, to teraz pokażę coś innego dla odmiany. Danie szybkie i proste do zrobienia, a o tym jakie jest smaczne, niech świadczy to, że mąż dopominał się o dokładkę ;)
Skoro ostatnio zrobiło się tutaj słodko, to teraz pokażę coś innego dla odmiany. Danie szybkie i proste do zrobienia, a o tym jakie jest smaczne, niech świadczy to, że mąż dopominał się o dokładkę ;)
- 40 dag piersi z kurczaka
- 40 dag pieczarek
- 10 dag nie tłustej cienkiej kiełbasy
- 1 duży por
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1-2 łyżeczki łagodnej musztardy
- 1 łyżka mąki
- 1/2 szklanki bulionu (z kostki)
- przyprawa do kurczaka
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- biały pieprz
Pieczarki obrać, pokroić w pół plasterki. Podsmażyć je na maśle, przełożyć do rondla.
Mięso pokroić w niedużą kostkę, lekko oprószyć przyprawą do drobiu i obsmażyć na oleju. Dodać plasterki kiełbasy i pokrojony w piórka por, smażyć kilka minut.
Następnie przełożyć do rondla, wlać gorący bulion oraz mąkę rozprowadzoną odrobiną zimnej wody. Zagotować. Na koniec podprawić śmietaną i musztardą, doprawić do smaku.
Podawać z ryżem.
OdpowiedzUsuńatina_bc
2008/11/20 07:47:37
Edysiu mam nadzieję, że dochodzisz do zdrowia, a choroba nie jest zbyt poważna . Myślę, że skoro wróciła Ci chęć do kucharzenia, to wszystko idzie w dobrą stronę. Dużo zdrówka kochana i kuruj się:) trzymam kciuki, żebyś jak najszybciej doszła do zdrowia.
A potrawa bardzo mi się podoba:) Lubię takie dania:)
majanaboxing
2008/11/20 08:52:35
Edysiu, zdrówka Ci zyczę duuuzo!!! Mam nadzieję, że choroba nie jest poważna i ze wszystko w porządku u Ciebie kochana Edysiu. Zdrówka, zdrówka, zdrówka duuuzo!!!
Danie super wygląda i na pewno pyszne jest :))
casiapaw
2008/11/20 12:03:20
Dobrze że jesteś. I nie znikaj znowu zbyt szybko :)
zemfiroczka
2008/11/20 17:49:43
No to zdrówka, zdrówka i jeszcze raz...pozdrówka! ;)
iis111
2008/11/20 18:40:58
dlugo Cie tutaj nie bylo:) Teraz ja pewnie znikne na jakis czas;)
splocik
2008/11/20 20:07:04
Edysiu, jeśli Cię to pocieszy, ja też chwilowo zaniemogłam i walczę z choróbskiem.
Tak tu smakowicie, że nabrałam ochoty na coś orzechowego.
Życzę duuużo zdrówka.
Mam coś dla Ciebie, ale puść do mnie maila.
Pozdrawiam ciepło.
notme-gotuje
2008/11/21 18:08:32
Edysiu powrotu do zdrowia zycze.
Ja wlasnie leze w lozku z termometrem pod reka i tez nie mam na nic juz sily...
Pozdrawiam serdecznie!
kuchareczka58
2008/11/21 18:21:09
Smakowite danie :)
Wracaj szybko do zdrówka, pozdrawiam ciepło:)
malgoskat1
2008/11/22 10:24:08
Och i z tego znikasz i z robótkowego. Co za kobieta.
;D
Skopiuję i wypróbuję!
edysia79
2008/11/22 23:17:52
Dziękuję za życzenia zdrowia, mam nadzieję, że oprócz chęci do gotowania i pieczenia wróci mi też chęć do jedzenia, bo na razie to oczy by jadły, gorzej z resztą. No i już mi się niechcący schudło chyba po to, żeby w święta wszystko nadrobić ;) Przynajmniej wróciłam do wagi sprzed ciąży hihi.
Co do ragout, to jest na prawdę smaczne, robiłam je już nie jeden raz, więc szczerze polecam :) No i postaram się przestać znikać.
andzia-35
2008/11/23 01:19:43
Mam nadzieję,że wszystko będzie dobrze i również życzę szybkiego powrotu do zdrowia. Pozdrawiam serdecznie.
radzido
2008/11/23 10:38:05
Zdrowiej szybko, bo takie pyszne jedzenie nie może się marnować. :)
A ten przepis mnie zaciekawił, jest zupełnie w moim stylu, kiedyś na pewno spróbuję.
atina_bc
2009/02/24 08:07:12
Robiłam to danie już dwa razy i za każdym razem jest takie samo - pyszne! nie sądziłam, że z tych składników będzie taki pyszny smaczek..mniam:) Edysiu cudowny przepis:) Bardzo lubię Twoje obiadki;)
evenka-arabeska
2009/03/07 17:50:33
Ja też skorzystałam z tego przepisu i baaardzo Ci za niego dziękuję :-) Pyszne danie , a do tego z niewyszukanych składników.
edysia79
2009/03/07 22:42:25
Evenko cieszę się że smakowało :)
Gość: Natalka, *.chello.pl
2010/10/14 13:15:05
Te danie bardzo często gośći na naszym stole;)
Pychotka...:)
edysia79
2010/10/15 14:24:51
Natalka cieszę się :)