Składniki (na 4 porcje):
- 800 g ziemniaków
- 80 g tartego żółtego sera
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 250 g pieczarek
- 4 jajka
- sól i pieprz
twarożek:
- 200 g półtłustego twarogu
- mały kubek jogurtu naturalnego
- 1/2 pęczka rzodkiewki
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Rzodkiewki umyć, osuszyć, drobno pokroić. Wymieszać z twarogiem, jogurtem i szczypiorkiem.
Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z serem i startymi na dużych oczkach lub drobno pokrojonymi pieczarkami, szczypiorkiem, jajkami, solą i pieprzem.
Niewielkie porcje ciasta nakładać łyżką na rozgrzany olej lub masło, smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z przygotowanym twarożkiem.
OdpowiedzUsuńmajanaboxing
2010/06/12 16:34:37
Fajne placuszki, bardzo mi się podobają ! Ziemniaczane - serowo grzybowe- muszą smakować świetnie! :)
Pozdrawiam.
malgorzata.dz
2010/06/12 17:23:45
Fajne połączenia. :) Pysznie się prezentują. A ja zawsze i wszędzie plackom mówię duże TAK. :)
ewena
2010/06/12 17:35:31
To ja dzisiaj do Ciebie na obiad wpadam Edysiu:) Pyszny przepis. Zapisuję.
viridianka
2010/06/12 20:03:22
ja tam mogę zjeść solo, z cukrem, z sosem, z warzywem czy czymkolwiek, uwielbiam je i już (:
milk_chocolate84
2010/06/12 21:27:59
u mnie w domu placki ziemniaczane zawsze jadło się z twarożkiem :) Twoja wersja jest bardzo interesująca. Na pewno godna wypróbowania :)
justmydelicious
2010/06/13 08:33:49
rewelacja! muszą być pyszne :)
bea.w.kuchni
2010/06/13 08:49:57
I jak pieknie usmazone! Idealnie zlote :) A i sklad barrrdzo mi sie podoba :)
Pozdrawiam!
eda-1
2010/06/13 09:35:27
Koniecznie muszę wypróbować, bo uwielbiam placki ziemniaczane:)
A wczoraj robiłam Dymek truskawkowy wg Twojego przepisu:) Pycha!
po-domowemu.blogspot.com/
Gość: Panna Mmm, *.alfanet24.pl
2010/06/13 10:05:14
Aż czuję już ich nieziemski zapach;)))
emma001
2010/06/13 17:45:23
Uwielbiam wszystkie placuszki ! ;)
Gość: Mirabelka, *.internetdsl.tpnet.pl
2010/06/14 00:13:34
Ooo, to ci dopiero :) zapisałam przepis do wypróbowania :)
Gość: Retrose Taste, 194.42.116.*
2010/06/14 09:57:31
Cudowny pomysł, ja placki uwielbiam nałogowo i bezkrytycznie! Pod każdą postacią! taki mój comfort food na każdą porę roku
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/06/14 13:51:47
Pyszności, bardzo świetny pomysł. Połączenie tych smaków gwarantuje sukces. Pozdrawiam
bbrzezinka
2010/10/03 17:05:21
Bardzo dobre placuszki :) no i udany obiad :)
Gość: Kropka, *.is.net.pl
2010/11/20 17:54:26
Nie wiem co zrobiłam nie tak ale mi nie smakowały :( za bardzo glutowate ja bym dała chyba surowe ziemniaki, może były by lepsze w samku. Pozdrawiam wiekszość przepisów z pani strony jest pyszna:)
edysia79
2010/11/23 21:53:44
Kropko szkoda że nie zasmakowały, ale cieszę się, że inne przepisy sprawdziły się w Twojej kuchni :)