Na dworze szaro-buro, a ja na przekór pogodzie zrobiłam pyszne ciasto na zimno :) Może przywołam polską złotą i ciepłą jesień?
Składniki:
- 2 galaretki cytrynowe
- 300 g wiórków kokosowych
- 500 ml kefiru
- 250 ml śmietany 30%
- 3/4 szklanki cukru pudru
- okrągłe biszkopty
Galaretki
rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody, ostudzić. Wiórki kokosowe
połączyć z kefirem i odstawić na 30 minut. Śmietanę ubić z cukrem.
Wiórki z jogurtem połączyć z tężejącą galaretką, potem dodać ubitą śmietanę i dokładnie wymieszać.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami, wyłożyć masę. Wstawić do lodówki na około 2 godziny.
OdpowiedzUsuńiis111
2008/09/19 18:06:38
chetnie bym zjadla taki kawaleczek:)
gania76
2008/09/19 18:17:17
Bardzo ciekawy przepis - podoba mi się, że bez mąki :)
jstnk
2008/09/19 19:29:02
śliczny ten torcik! Mam nadzieje, że przywoła jeszcze trochę ciepła!:) Pozdrawiam!
kuchareczka58
2008/09/19 19:51:08
Edysiu :)
Torcik pierwsza klasa ;) przepis do wypróbowania :)
Pozdrawiam .
majanaboxing
2008/09/19 19:56:53
Och Edysiu, torcik wygląda tak słonecznie i tak radośnie :))) Przywołaj naszą polską złotą jesien, tak mi jej brak! Zjadłabym takie pyszne ciasteczko :))
atina_bc
2008/09/19 21:10:06
Edysiu wygląda cudownie! Bardzo lubię takie cytrynowe smaki, więc sobie zapisuję:-)
andzia-35
2008/09/19 21:25:51
Pieknie wyglada! Ja tez spisuje przepis.
edysia79
2008/09/19 21:55:51
Iwonko gdybyś mieszkała bliżej, chętnie zaprosiłabym Cię na ciasto :)
Ganiu a co masz przeciwko mące? Mi ten przepis się spodobał dlatego, że ciasto jest łatwe i szybkie do zrobienia :)
Justynko ja też mam taką nadzieję, przecież jeszcze musi być ciepło!
Kuchareczko dziękuję :) Na pewno zrobisz temu torcikowi śliczne zdjęcia :)
Majanko staram się jak mogę, ale czy pogoda mnie posłucha? Mam nadzieję że tak, bo przecież lato się jeszcze nie skończyło. Cieszę się że się podoba :)
Anitko dzięki, czekam na torcik w Twoim wykonaniu. Może jak zaczniemy wspólnie przywoływać ciepło, to się uda? ;)
Andziu polecam, ciasto jest przepyszne :)
abbra
2008/09/19 22:49:29
Edysiu , piękny i słoneczny jest Twój torcik - uchował się jeszcze może malutki kawałeczek ? ;-)
edysia79
2008/09/19 23:09:24
Abbro uchował się, chyba na Ciebie czeka :)
abbra
2008/09/20 10:54:11
No to lecę - tylko wpadnę do Majanki po bułeczkę , i potem to już prościutko do Ciebie ;-)
notme-gotuje
2008/09/20 16:30:59
Właśnie się u Ciebie rozglądam :) i juz na początku napotykam ten piekny torcik. :)
Szkoda, że nie można go spróbować ;))
Pozdrawiam i systematycznie zaglądam :)
edysia79
2008/09/21 12:42:45
Notme witam! Ja też żałuję że nie można spróbować dań i słodkości z innych blogów ;)
Gość: annabelle_88, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/06/09 13:38:17
Czy na ten smakowicie wyglądający torcik można wylać cytrynową galaretkę? Proszę o pomoc :-)
edysia79
2011/06/09 13:48:31
Jeżeli torcik będzie już dobrze ścięty po tych przepisowych 2 godzinach w lodówce i zalejesz go tężejącą, nie płynną galaretką i od razu wstawisz do lodówki, to powinno się udać ;)