Przepis zobaczyłam na blogu Kasi, sama jednak musiałam dodać dużo więcej mąki, żeby bułeczki dały się formować. Składniki podaję w zmienionej ilości, po oryginał zapraszam tutaj.
Piekłam te bułeczki już dwa razy, polecam gorąco!
Składniki (na 10 sztuk):
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki cukru
- 120 g masła
- 1 szklanka maślanki (250 ml)
- 1 jajko
- 50 g wędzonego boczku
- pęczek dymki
- 4 łyżki startego żółtego sera
W jednej misce połączyć składniki suche oraz ser, drobno pokrojony boczek i posiekaną dymkę.
W drugiej wymieszać maślankę z roztrzepanym jajkiem i stopionym oraz ostudzonym masłem.
Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką, a potem wyrobić ręką.
Uformować 10 niewielkich okrągłych bułeczek, ułożyć je na blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 220 st.C przez 17-20 minut.
OdpowiedzUsuńwiosenka27
2010/05/13 16:57:46
Napewno są pyszne:)
mydelicious
2010/05/13 17:10:45
od razu mi się spodobały! sa chyba lekko wilgotne w środku, prawda? bardzo lubię takie bułeczki, sczególnie gdy nie są zbyt suche :) zrobię na pewno!
Gość: Retrose, *.toya.net.pl
2010/05/13 17:30:25
Bardzo do mnie przemówiły, a że wszystkie składniki w domu, to na pewno zrobię. Kto wie, czy nie bedą moi,m zestawem obowiązkowym do pracy
darki85
2010/05/13 18:37:39
lubię bułki, a z takimi dodatkami na pewno są pyszne (:
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/13 19:15:41
Bardzo pysznie wyglądają. Nie wymagają już nawet żadnego dodatku, może tylko odrobina masła. Piękne.
ugotujmy
2010/05/13 19:37:36
bułeczki bez drożdży.. z pysznymi dodatkami.. to ja się na nie piszę. znaczy przepis piszę. na małej karteczce. w weekend zrobię próbę.
msp1
2010/05/13 19:37:40
Proszek do pieczenia i soda są niezdrowe. Czy można zrobić je z drożdżami?
amarantqa
2010/05/13 19:38:16
Już kiedyś je gdzieś, może właśnie u Kasi, widziałam i się nad nimi zastanawiałam... muszę tylko poczekać na polski boczek, bo ten, gdzie teraz mieszkam kiedyś zrobił na mnie złe wrażenie i sobie odpuściłam z nim przygody kulinarne :)
Pięknie wyglądają!
anytsujx
2010/05/13 19:58:33
Wspaniałe pyszne bułeczki ... ;)
atina_bc
2010/05/13 20:23:53
Pięknie Ci sie udały :)
majanaboxing
2010/05/13 20:25:47
Wiesz Edysiu - piękne są te buły!!! :))
kasiaaaa24
2010/05/13 21:23:57
Jakie piękne Ci wyszły :) Nieprawdaż, że pachną wspaniale? :)
damar5
2010/05/14 12:18:01
Tak pieknie wygladaja ,ze az zapach wydobywa sie monitora :) mmmm.... szkoda ,ze jestesmy alergikami :( Poz.Dana
rafasia
2010/05/17 09:42:01
Wyglądają świetnie i na pewno będą smakować narzeczonemu. Hmm - dodaję do katalogu "Zrób to koniecznie" :D
bbrzezinka
2010/05/18 20:01:55
Zrobiłam dziś bułeczki na kolację. Zamiast mąki pszennej użyłam razowej. Wyszły naprawdę piękne i pyszne :).
edysia79
2010/05/18 21:33:24
Dziękuję wszystkim :)
Rafasiu tak, tak, zrób koniecznie ;)
Beatko cieszę się :)
kasia662294
2010/05/19 18:22:16
Wyglądają tak że mogłabym je jeść codziennie:))) na pewno wyprubuje ten przepis
edysia79
2010/05/19 19:58:29
Kasiu ja też bym tak mogła :))
Spróbuj koniecznie ;)
Gość: Retrose, *.toya.net.pl
2010/06/03 11:44:49
Dwa dni temu upiekłam Twoje bułeczki, oczywiście śladu po nich nie ma. Wyszły pysznie, zaniosłam do pracy i znajomi nie mogli się powstrzymać z powodu zapachu i zjedli wszytsko od razu;-)
dodałam tylko tymianku suszonego żeby miały bardziej włoski smak, restzę robiłam tak samo.
Dzięki!
tjaryma6
2010/06/07 09:37:40
Bułeczki są pyszne. Zrobiłem według tego przepisu z suszonymi pomidorami i bazylią, dzięki.
edysia79
2010/06/07 10:58:47
Retrose wcale się nie dziwię Twoim znajomym, bo bułeczki na prawdę pięknie pachną :)
Tjaryma cieszę się, że smakowały :)
Dobry pomysł z tymi suszonymi pomidorami i bazylią, bardzo mi się podoba.
Gość: Ola, *.sanetja.pl
2011/07/12 22:28:13
zrobiłam je ze zwykła cebulką i dodałam paprykę
świetna opcja piknikowa!