niedziela, 23 maja 2010

Babka na oleju

Przepis z historią. Dostałam około 10 lat temu go od Agnieszki, kuzynki męża, a z kolei ona ma go od swojej babci. Było to pierwsze ciasto które sama piekłam i zawsze się udawało. Bardzo proste, szybkie i smaczne. Do tego za każdym razem wygląda nieco inaczej, bo ciasto kakaowe zawsze tworzy inny wzór niż poprzednio.


Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- skórka otarta z 1 cytryny
- 9 łyżek oleju
- 3 łyżki wody
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka wody


Jajka ubić na pianę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, potem dolać skórkę z cytryny, wodę i olej, miksować do uzyskania gładkiej masy. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać.

Do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą formy keksowej wlać większość ciasta, do reszty dodać kakao i łyżeczkę wody, zmiksować, polać po wierzchu ciasta w formie.

Wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec przez około 1 godzinę.
Autor: o
Etykiety:

1 komentarz:

  1. Edyta13 kwietnia 2019 02:36


    emma001
    2010/05/23 12:25:36
    Babki to takie proste ciasta a takie pyszne. I dlatego własnie tak je lubie ;)
    milk_chocolate84
    2010/05/23 12:28:40
    szybko, smacznie i ładnie wygląda.Przepis ideał :D
    mydelicious
    2010/05/23 13:14:56
    ale musi być smaczna! lubię te dwukolorowe babki :)
    ugotujmy
    2010/05/23 14:31:13
    te dawne przepisy.. są cudowne.
    majanaboxing
    2010/05/23 18:10:39
    Lubię przepisy z historią:) Babkę na oleju też bardzo często robiła kiedyś moja mama. Teraz nie robi,ale pamiętam ją doskonale:)
    gosiaa99
    2010/05/23 18:42:51
    A ja też pamiętam jak moja mama robiła:))
    rafasia
    2010/05/23 20:34:05
    Moja mama robi taką babkę! Ach - smak dzieciństwa :D
    Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
    2010/05/24 09:45:38
    Moja mama też taką robi, a ja kiedy mam niespodziewanych gości. Jest szybka, prosta i smaczna.
    gaugaa
    2010/05/24 12:17:55
    Szybkość i łatwość :)
    A co do tematu babki to ja uwielbiam, wygląda smacznie, więc skorzystam z przepisu i spróbuję wkrótce zrobić :)
    Gość: Juleczka1986, *.wlms-broadband.com
    2011/04/08 13:57:30
    Niewiem jak opisac ten przepis... Jest najlepszy na swiecie i najprostszy!! Ja za kazdym razem dodaje truskawki ok 200-300 gram i wychodzi mi z tego wilgotne ciasto:D:D:D:D mysle ze kazde inne owoce beda dobre, jutro sobota wiec zrobie z jabłkami:) Dziekuje za fantastyczny przepis!:) Pozdrawiam autora serdecznie!;)
    foremkomaniaczka
    2011/08/04 12:04:37
    Dziś po raz pierwszy wypróbowałam moją nową foremke na babke;D
    użyłam właśnie tego przepisu i czekam aż ostygnie aby spróbować jak smakuje ! :D
    Gość: nbk, *.wroclaw.vectranet.pl
    2011/11/16 23:40:48
    POLECAM PRZEPIS! PROSTY, TANI I PYSZNY!
    Gość: an.28, *.net.e-net24.pl
    2012/04/07 16:27:57
    Polecam !!!
    przepyszna babka i bardzo łatwa w wykonaniu !
    Gość: danuta, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
    2012/05/06 21:15:12
    Wlasnie dzisiaj upieklam babke z tego przepisu ale podwojna porcje. Pychotka. Jedna zostala zjedzona goraca.

    Gość: madzika, 91.237.136.*
    2013/03/07 19:22:40
    Wg mnie babka przepyszna :) Robiłam wg przepisu i jest idealna !!! Polecam

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)