Awokado to bardzo uniwersalny owoc i chociaż najczęściej dodawany jest do dań słonych (np. sałatki czy pasty do pieczywa),
to dobrze smakuje też w deserach. I jeśli ktoś za smakiem awokado nie
przepada, to po zjedzeniu takiego musu z czekoladą na pewno się
przekona.
Kubeczki ze sklepu Westwing Home and Living
Składniki (na 2-3 nieduże porcje):
- 1 dojrzałe awokado
- 3 łyżki ciemnego kakao bez cukru
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki mleka
- szczypta soli
Awokado przekroić, usunąć pestkę, miąższ wyjąć ze skórki. Umieścić w misce blendera razem z pozostałymi składnikami i zmiksować dokładnie na gładki mus. Przełożyć do pojemników w którym mus zostanie podany i wstawić do lodówki, żeby się schłodził.
Podawać z sezonowymi owocami, u mnie mandarynki, ale w lecie mogą to być też truskawki, maliny czy jagody.
OdpowiedzUsuńkasia.koczwara
2015/02/25 14:54:12
Widywalam, poczytywalam i slyszalam o takim cudzie, ale jakos nie mialam odwagi wyprobowac...
Czas to zmienic?
:)
Gość: foodmania, *.static.korbank.pl
2015/02/25 17:57:40
cudowny, zdrowy mus!
jolantaszyndlarewicz
2015/02/27 15:07:44
Przepięknie wygląda ... w życiu bym nie powiedziała, że wyczarowałaś ten mus z awokado:). Buziaki
Gość: migotka21, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/02/27 22:08:10
Jadłam wczoraj prawie taki i był pyszny. Niestety już w trakcie robienia okazało się, że z mlekiem jest coś nie tak. No to dodałam ciut soku z cytryny. Smak się oczywiście zmienił, ale i tak było dobre. Następnym razem zrobię wersję bez zmian. Awokado już dojrzewa.