Przepisów na ciasta owocowe nigdy za wiele, więc kiedy zobaczyłam ten
który wkleiła w Galerii Potraw bodzia50, od razu odpisałam i
wypróbowałam. Tak jak się spodziewałam, ciasto było pyszne i ma jedną
ogromną zaletę: można go upiec także z innymi sezonowymi owocami. To
oczywiście nie jedyna jego zaleta, ale o innych musicie przekonać się
sami ;)
Składniki:
- 6 jajek
- 1 kostka margaryny
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
- 40 dag mąki krupczatki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy
- jagody w ilości dowolnej
Margarynę
utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku, po łyżce śmietany i mąki,
tak do wyczerpania składników. Z białek ubić sztywną pianę, delikatnie
łyżką wmieszać do ciasta.
Połowę
ciasta wyłożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy, posypać
połową jagód. Na to wyłożyć drugą połowę ciasta i resztę jagód. (Jeśli
ciasto pieczemy z innymi owocami, nie dzielimy ciasta na pół i owoce
wykładamy tylko na wierzch)
Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika i piec 50-60 minut.
OdpowiedzUsuńiis111
2008/07/14 23:30:57
Jakie pieknie zolte jest to ciasto
atina_bc
2008/07/14 23:32:41
Podoba mi się, że można piec z różnymi sezonowymi owocami. Piękny plener:-)
edysia79
2008/07/14 23:43:41
Iwonko - ten piękny kolor to dzięki wiejskim jajkom od kur sąsiadki :)
Atino - mi tez się podoba uniwersalność tego ciasta, a do pleneru mam na szczęście blisko - wystarczy z domu wyjść ;)
evenka-arabeska
2008/07/15 03:00:33
I u Ciebie ciasto z jagodami ;-) Wygląda na wilgotne i bardzo smakowite :-)
atina_bc
2008/07/15 07:52:22
Ja do pleneru mam równie blisko;-) I bardzo lubię zdjęcia w plenerze:-)
edysia79
2008/07/15 08:49:01
Evenko - jak widać nie tylko mrożę owoce, ale też korzystam póki są ;) Ciasto było właśnie takie jak napisałaś :)
Atino - ja też lubię takie zdjęcia, potrawy ładnie się prezentują w takim naturalnym oświetleniu i nie trzeba żadnego innego tła szukać jak w domu ;)
aniellska
2008/07/15 10:24:16
zdjęcia faktycznie fiu-fiu:) oprócz tego że chciałabym ściągać potrawy a nie przepisy z internetu, to chciałabym też zabrać wszystkie nasze kulinarno-blogowe wypieki i iść na piknik na zieloną łąkę. Twoje ciasto ucierane zabieram w pierwszej kolejności :D
casiapaw
2008/07/15 10:54:21
Wygląda rewelacyjnie! Najbardziej zachęca mnie ta delikatna skorupka ściętego ciasta i zatopione w niej jagody...
Gość: kamila-kamapka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/07/15 16:40:18
Jejku, jakie piękne zdjęcia no i te jagódki. Już się oblizuję. Pozdrawiam.
edysia79
2008/07/15 18:27:54
Aniellska - fajnie byłoby tak się spotkać w jednym miejscu ze swoimi potrawami. Byłby wspaniały piknik ;)
Casiu i Kamilo - dziękuję bardzo za te komplementy :D
kasiaaaa24
2008/07/15 20:53:52
Piękne Ci wyszło to ciasto :) Chętnie bym troszkę uskubała ;)
majanaboxing
2008/07/28 13:56:19
Piękne zdjecia , piekne ciasto! Przecudownie smacznie wygląda . Pozdrawiam :)
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/19 09:48:00
witam gdy zobaczyłam to ciasto to odrazu zabrałam się za pieczenie ciasto niedość że proste w wykonaniu to jeszcze bardzo smaczne ja piekłam z jagodami na spód dałam masę jagód na wierzch trochę mniej .ciasto pyszne napewno upiekę z innymi owocami.dzięki za świetny przepis
edysia79
2009/06/21 00:00:52
Proszę bardzo, cieszę się że smakowało :)
Gość: cinixsi, *.dip.t-dialin.net
2009/07/29 11:19:11
Halo, chcialam napisac ze upieklam ciasto i wyszlo pyszne. Takie wlasnie o jakim mi sie marzylo, bylo puszyste i mokre- w sensie nie bylo za suche i jak wyroslo pieknie!Bardzo dobry przepis, pozd serdecznei!
edysia79
2009/07/30 12:51:55
Cinixsi to wspaniale że ciasto smakowało! Jak to dobrze móc pomagać w spełnianiu marzeń ;)
Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: ELASISI, *.olsztyn.mm.pl
2010/07/08 14:30:15
Ciasto wspaniałe ,smaczne i pięknie wygląda.Bardzo łatwe do wykonania.
Gość: , *.chello.pl
2010/07/24 15:00:33
a mi nie wyszlo
Gość: jerzy, *.strong-pc.com
2012/06/23 23:20:29
Proszę podawać wielkość formy w przepisie.albo robię za mało, albo za dużo.
Pozdrawiam
Jurek
Gość: Magda, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/08/10 12:17:03
Umiem gotować (tak myślę ;), ale ciasta mi nie wychodziły... Ale to ciasto wyszło mi idealnie, super przepis, szybko się robi i jest bardzo smaczne.
Gość: Pyśka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/01/21 12:26:17
Zrobiłam dziś to ciacho z moimi zmianami. Jest rewelacyjne:) Jeszcze dziś zamieszczę przepis na swoim nowym blogu. Dziękuję i zapraszam do siebie:)
Gość: ewelka79, *.centertel.pl
2014/08/10 08:47:11
Moja droga, pyszne ciasto na dzisiejszą niezbyt słoneczną niedzielę. Pozdrowienia z Żeroma :-)
moje ulubione:)
OdpowiedzUsuń