Składniki (na 3-4 porcje):
- 125 ml słodkiej śmietanki 30%
- 125 ml mleka
- 370 g jogurtu naturalnego
- 125 g czarnych porzeczek
- 2-3 łyżki cukru
- sok z cytryny lub limonki
Porzeczki przebrać, szybko opłukać i osuszyć. Przełożyć do wysokiego naczynia, zasypać cukrem, lekko rozgnieść widelcem i odstawić na kilkanaście minut w chłodne miejsce.
Kiedy porzeczki puszczą sok, wlać do nich pozostałe składniki i zmiksować. Jeśli będzie trzeba, dosłodzić do smaku cukrem pudrem.
Gotowy napój rozlać do szklanek i przed podaniem mocno schłodzić.
OdpowiedzUsuńoluus90
2010/07/21 09:58:53
a u mnie rano lało równo... ale koktajl na rozweselenie też jest idealny :)
justmydelicious
2010/07/21 10:35:18
cudowny jest. szczególnie na śniadanie :)
milk_chocolate84
2010/07/21 11:13:31
poproszę tą szklaneczkę :] ;)
ciastella
2010/07/21 12:18:19
normalnie nie wytrzymam;D pięknie.. i ja musze się wziąć w końcu za te porzeczki;D
Gość: ewelajna, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/07/21 12:34:17
Dzień dobry, wydaje mi się, że ja jeszcze u Ciebie nie zostawiałam żadnego komentarza..., choć czasem zaglądam:)
Ten koktajl jest świetny:) Ja zrobiłam sernik i galaretkę z porzeczek, na koktajl zostawiłam jeszcze trochę,więc tez go zrobię:)
Pozdrawiam serdecznie
www.kuchniapelansmakow.blogspot.com
espresso9
2010/07/21 12:39:06
Z porzeczek jeszcze nie piłam koktajlu.
U mnie rano był świeży soczek jabłkowo-marchewkowy :)
viridianka
2010/07/21 13:06:43
ja z porzeczek jakie miałam zrobiłam nalewkę (: nawet garść mi na taki koktajl nie zostało :(
chochlikikuchenne
2010/07/21 14:27:34
Ja porzeczek mam juz przesyt po tym jak robilam komfitorki ale taki koktajlik z checia bym wypila! :D
ugotujmy
2010/07/21 15:54:14
lubię taką owocową ochłodę
kabamaiga
2010/07/21 15:55:48
Wspaniały pomysł z tym zasypywaniem owoców. Super.
majanaboxing
2010/07/21 17:09:07
Na taki koktajl zawsze chętnie się skuszę:)
poswiatka
2010/07/21 17:31:25
Kolejny ciekawy sposób na czarne porzeczki. Pysznie. :-)
myniolinka
2010/07/21 19:41:26
poproszę szklanczkę bo znowu u mnie upał...:)
zaytoona
2010/07/21 20:59:33
Uwielbiam letnie koktajle. Cudownie orzeźwiają.
rosse5
2010/07/22 17:10:37
Edysiu! Nie uwierzysz - udał mi się ten sernik! Pierwszy raz w życiu udał mi się sernik! Troszkę za mocno się przypiekł po bokach ale to nic - odkroję;) Ale najważniejsze że się upiekł i nie zakalec - jak wszystkie serniki do tej pory:) Ogromnie Ci dziękuję za ten przepis - rany jaka jestem szczęśliwa że mi się udało! :D:D:D
rosse5
2010/07/22 17:11:29
taakkk...z wrażenia dodałam komentarz nie pod tym przpisem co trzeba;) Miałam na myśli sernik z porzeczkami:D
cezonia_wino_i_oliwki
2010/07/23 10:05:25
O, świetny koktajl. Muszę wypróbować :)