wtorek, 27 lipca 2010

Sałatka z makaronem i kapustą pekińską

Lubicie sałatki z makaronem?
Ja się dopiero do nich przekonuję. Zawsze mi się wydawało, że sałatka to ma się z samych warzyw i ewentualnie wędliny lub mięsa składać, ale makaron? Nie pasował według mnie. No ale żeby się przekonać, czy na pewno nie pasuje, trzeba spróbować, prawda? Spróbowałam i okazało się, że taka sałatka jest bardziej sycąca niż wersja z samych tylko warzyw i dobrze smakuje. Nawet bardzo smakuje, bo przepis już rozszedł się w mojej rodzinie ;) Polecam więc i Wam.


Składniki:
- 250 g makaronu świderki
- 600 g kapusty pekińskiej
- puszka kukurydzy (dałam pół puszki)
- 150 g zielonego ogórka
- 2 czerwone papryki
- 200 g szynki (konserwowej)
- sól, pieprz
- majonez


Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć, ostudzić.
Kapustę pekińską drobno pokroić, kukurydzę osączyć z zalewy, ogórka, papryki i szynkę pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki wymieszać i bezpośrednio przed podaniem wymieszać z majonezem i przyprawić solą i pieprzem (posolone ogórki będą puszczały sok).

1 komentarz:


  1. ewelosa
    2010/07/27 12:54:13
    Czy lubimy sałatki z makaronem też mi pytanie Edysiu - ja odpowiem w swoiim imieniu ja lubię i to bardzo.

    I fakt one moga posłużyć nawet jako obiad:)
    serdecznie pozdrawiam
    emma001
    2010/07/27 13:37:57
    takie sałatki bardzo lubie w formie obiadu ;)
    abbra
    2010/07/27 14:01:33
    Bardzo lubię makaronowe sałatki - i pewnie niedługo wypróbuję Twoją, bo bardzo smakowicie wygląda :)
    wiosenka27
    2010/07/27 14:01:57
    Ja uwielbiam:)
    Wypróbowuję wszystkie napotkane przepisy, podobną robię ale widzę kilka różnic więc wypróbuję i Twoją wersję:)
    milk_chocolate84
    2010/07/27 14:27:27
    a ja bardzo lubię takie sałatki z makaronem lub ryżem. Sycące i z powodzeniem mogą zastąpić obiad ;)
    myniolinka
    2010/07/27 16:24:23
    lubię... i to bardzo... ale tylko ja i nie mam dla kogo robić... może do Ciebie wpadnę? pozdrawiam:)
    majanaboxing
    2010/07/27 16:37:00
    Bardzo lubię dodatek makaronu w sałatkach:)
    Pysznie wygląda Twoja sałatka Edysiu!
    kasiaaaa24
    2010/07/27 17:35:41
    A mnie bardzo pasuje makaron do sałatek :) I Twoja sałatka mi bardzo pasuje :)
    justmydelicious
    2010/07/27 18:13:14
    do pekińskiej makaronu jeszcze nie dodawałam, ale zmienię to :)
    panna_malwinna
    2010/07/27 18:38:07
    tak tak- sałatki z makaronem goszczą u mnie bardzo często. choć nigdy nie dodawałam do nich pekinki. a widzę że warto;)
    wedelka
    2010/07/27 19:41:48
    Ja właśnie do sałatek z makaronem nie mogę się przekonać. Jedynie te z tortellini mi smakują. Może kiedyś uda mi się przekonać i do innych? ;)
    espresso9
    2010/07/28 10:01:26
    Bardzo lubię takie sałatki :)
    cezonia_wino_i_oliwki
    2010/07/28 10:48:01
    Ja tak pół na pół. Zależy od składników bo nie wszystkie makaronowe mi smakują. Twoja mnie przekonuje :)
    zaytoona
    2010/07/28 14:36:08
    Mnie jakoś wciąż ciężko przekonać, aby makaron z warzywami nazwać 'sałatką'. Co nie zmienia faktu, że takie... danie, może świetnie smakować. :)

    Pozdrawiam!
    baaaraneeek
    2010/07/28 17:26:27
    Wygląda pysznie :)
    ugotujmy
    2010/07/28 20:36:29
    i ja dopiero poznaję sałatki z makaronem, są smaczne
    oluus90
    2010/07/29 20:21:33
    ostatnio ciagle szukam takich przepisow bo juz nie wiem co zabierac ze soba do pracy...
    damar5
    2010/07/29 21:09:50
    Mnie do makaronowych salatek przekonala Sasiadka,bardzo lubie nawet przepadam :) Musze popelnic, ostatnio poznana, z cukinia i serem feta ,i "zaprosic" Cie na degustacje :) Poz.Dana
    marinia
    2010/08/11 08:58:46
    Zrobiłam. Sałatka okazała się smaczna i bardzo pożywna!

    OdpowiedzUsuń