niedziela, 18 lipca 2010

Placek na maślance z jagodami

Tym ciastem żegnam się już z jagodami. Jest wspaniałe - bardzo proste do zrobienia (przygotowuje się je w ten sam sposób co muffinki), puszyste i bardzo dobre. Idealne ciasto na niedzielę.

Polecam je także do pieczenia z innymi owocami.

Przepis zobaczyłam u Cukrowej wróżki, a oryginalnie pochodzi stąd.

Składniki
ciasto:
- 1 szklanka maślanki
- 3 jajka
- 0,5 szklanki oleju
- 1 szklanka cukru pudru
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy

- 200 g jagód


kruszonka:
- 185 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 100 g masła
- cukier waniliowy

Przygotować ciasto:
w jednej misce wymieszać składniki mokre, w drugiej suche. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką. Ciasto wylać do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 21x25 cm, posypać jagodami.

Przygotować kruszonkę:
masło roztopić i mocno ciepłe wlać do miseczki z mąką wymieszaną z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dobrze wymieszać i zagnieść kruszonkę.
Kruszonką posypać ciasto z jagodami.


Formę z ciastem włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez około 35 minut.

1 komentarz:


  1. katarina.f
    2010/07/18 19:59:03
    Też się zasadzam na to fajne ciacho. :-)
    cukrowawrozka
    2010/07/18 20:03:52
    jak miło, że się skusiłaś. było warto, prawda? bo widać, że pięknie wyszło. :)
    majanaboxing
    2010/07/18 20:07:11
    Pyszne ciacho Edysiu! :)) Lubię ciasta na maślance, z każdymi owocami wspaniale smakują:)

    Pozdrawiam:)
    atina_bc
    2010/07/18 20:38:16
    wygląda pysznie i takie musi być :) Piekłam ciasto z tego przepisu i wiem, że jest pyszne:)
    viridianka
    2010/07/18 20:40:11
    rok temu upiekłam ze śliwką i kardamonem, pyszne (:
    myniolinka
    2010/07/18 20:48:51
    cudnie apetyczne! też pozostaję w klimacie jagodowym i nad muffinami myślałam ale może na takie ciacho się skuszę...
    pozdrawiam :)
    zaytoona
    2010/07/18 20:53:39
    Ja jeszcze mam zamiar dać jagodom szansę... Ale to w najbliższym czasie.
    A placki tego typu lubię bardzo! :)

    Pozdrawiam!
    Gość: ciastella, *.augustow.mm.pl
    2010/07/18 21:20:03
    pycha;D robiłam ciasta z tego przepisu wiele razy;) zamieniałam tylko owoce

    pozdrawiam
    olciaky
    2010/07/18 21:36:09
    O tak, on jest pyszny.
    Piekłam go rok temu i każdemu smakował.
    Pozdrawiam
    Gość: Zuza, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
    2010/07/18 21:56:37
    pyychoota :)
    ugotujmy
    2010/07/18 22:36:00
    maślankowy placek wciąż wywołuje zachwyty. skuszę się też.
    izaa_a
    2010/07/19 01:16:00
    uwielbiam to ciasto na maślance...;) często je robię
    abbra
    2010/07/19 06:31:12
    Apetyczne ! :)
    Maślankowe ciasto Tobatki piekłam wiele razy, można powiedzieć , że jestem jego fanką ;)
    Wystarczy zmienić owoce i za każdym razem jest inne ciasto - zawsze tak samo pyszne :)
    Gość: Jul, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
    2010/07/19 07:05:23
    Oj tak, ciasto Tobatki jest niezawodne:) A Tobie Edysiu te wypieki zawsze wychodzą takie śliczne, równiutkie, no jak z obrazka! Aż by się chciało książkę kucharską z Twojego bloga zrobić!:*
    vilk_89
    2010/07/19 09:13:06
    Uwielbiam takie ciasta!
    kasiaaaa24
    2010/07/19 09:58:55
    Też chciałam zrobic to ciasto, ale zapomniałam kupic maślankę :( Fantastycznie wygląda a ja uwielbiam maślankowe ciasta z owocami. Muszę powiesic kartkę na lodówce 'KUP MAŚLANKĘ!!!" :)
    espresso9
    2010/07/19 10:22:56
    Musze je upiec :)
    edysia79
    2010/07/19 12:16:04
    Dziękuję :)
    Gość: Ania, *.dynamic.gprs.plus.pl
    2010/08/02 13:43:19
    35min pieczemy to ciasto z termoobiegiem czy bez? pozdrawiam:)
    rosse5
    2010/08/04 22:00:22
    Edytko - upiekła dziś to ciasto i jestem bardzo zadowolona! Wszystkim smakowało, nawet teściowa pochwaliła;) co sie prawie nie zdarza;) Pyszniutkie:)
    edysia79
    2010/08/04 22:27:15
    Aniu ja piekłam bez termoobiegu.

    Rosse cieszę się :)
    Pochwała od teściowej to jest coś! ;)
    Gość: , 109.243.172.*
    2010/08/06 20:23:10
    Wstawiłam, w nieco mniejszej formie i z borówkami american...są słodkie, może będzie za mdłe wszystko, za 35 min sprawdzę. :)
    edysia79
    2010/08/06 21:02:39
    35 minut minęło, czekam na relację ;)

    OdpowiedzUsuń