Do przygotowania tych pysznych poduszeczek zainspirowała mnie swoim malinowym śniadaniem
Szarlotka. U nas pełniły one rolę deseru, a nie śniadania były
wspaniałym uzupełnieniem obiadu. Są banalnie proste do zrobienia, a
efekt wizualny i smakowy rewelacyjny. Polecam, dopóki świeże maliny są
jeszcze w ogródkach i sklepach.
Składniki (na 6 poduszeczek):
- 3 kawałki gotowego ciasta francuskiego (o wymiarach 10x19 cm)
- jajko do posmarowania
- 300 g serka śmietankowego (użyłam Bielucha)
- 4-6 łyżeczek cukru pudru (zależnie od smaku)
- 2 łyżki śmietanki kremówki
- tarta czekolada do posypania
- maliny do przybrania
Płaty ciasta przekroić na pół tak, by powstały kwadraty. Ułożyć kawałki ciasta na blasze, brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika i piec 15-20 minut do zrumienienia. Gotowe poduszeczki wyjąć z pieca i zostawić do ostygnięcia.
W zimnych poduszkach trzonkiem noża delikatnie wybić dołki tak, żeby zrobić miejsce na nadzienie, ale nie przebić ciasta do końca. Do każdego dołka nałożyć porcję serka wymieszanego z cukrem i śmietanką. Posypać startą na dużych oczkach czekoladą i obłożyć malinami.
OdpowiedzUsuńmietowka22
2009/08/29 13:08:51
ale cudeńka :) takie proste ale musi być pyszne :)
gosiab_3
2009/08/29 13:11:33
sa przeurocze i bardzo apetyczne Edysiu :))
Pozdrawiam :)
edysia79
2009/08/29 13:17:59
Miętówko i Gosiu dziękuję :)
Czasem takie najprostsze pomysły są najlepsze i najsmaczniejsze ;)
Pozdrawiam Was i życzę udanego weekendu!
szarlotek
2009/08/29 13:26:48
Wyglądają niezwykle imponująco ! Prawda ,że smaczne ?
Pozdrawiam!
fiolka-fiolunka
2009/08/29 13:32:27
Genialne :) a ja robiłam muffiny z malinami, jeszcze mi trochę zostało więc wiem jak je spożytkuję :)
edysia79
2009/08/29 13:34:37
Szarlotku prawda, prawda, pyszności :)
Fiolunko skoro masz maliny to koniecznie musisz zrobić te ciastka ;) Na pewno będą Ci smakować tak jak nam :)
viridianka
2009/08/29 13:54:45
ja bardzo podobne robię ale z mascarpone moim kochanym :))
malgorzata.dz
2009/08/29 14:29:24
Edysiu, rzeczywiście bardzo atrakcyjne. :) W smaku jak się domyślam, też. :)
polinqa
2009/08/29 16:03:28
ojejku ale ładnie wyglądają, faktycznie wydają się proste, ale jakie efektowne! Pycha, szkoda, że u mnie malin już nie widzę nigdzie...
kasiaaaa24
2009/08/29 18:05:47
Pięknie wyglądają :) Wręcz cudowne :)
przysmakikarolki
2009/08/29 20:24:36
Takie proste rzeczy sa najsmaczniejsze. Pieknie sie prezentuja :)
pozdrawiam
majanaboxing
2009/08/29 20:45:22
Slicznie się prezentują no i na pewno są pyszniutkie !:))
emma001
2009/08/29 21:34:05
Rozmarzyłam się. Ależ to musiało być pyszne.
Pieknie wyglądają
cuda.wianki
2009/08/30 00:37:12
wygladaja na serio uroczo! :-)
abbra
2009/08/30 20:38:15
Proste i śliczne ! Robota właściwie żadna , a jaki efekt ! :)
iis111
2009/08/30 21:55:54
obledne!
edysia79
2009/08/30 23:26:46
Dziękuję bardzo :)))
atina_bc
2009/09/04 10:50:23
Wyglądają rewelacyjnie!!!! Cudowne!! no słów mi brak:)
olciaky
2009/09/22 21:58:08
Mniamnuśne;)