środa, 5 sierpnia 2009

Sałatka jajeczna

Sałatkę tą podałam w sobotę, po torcie urodzinowym synka. Może jej składniki nie wyglądają zbyt letnio, ale nam bardzo smakowała, zresztą jak zawsze, bo robiłam ją już kilkakrotnie i już szykuję się na powtórkę. Schłodzona przed podaniem w lodówce była orzeźwiająca i jeszcze lepsza niż podana bezpośrednio po przygotowaniu.
 
 
 
 
Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia od kuchni" dla członków Klubu Winiary.

Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 200 g szynki konserwowej
- 4 ogórki konserwowe
- 5 plastrów ananasa z puszki
- 1 por (biała część)
- 1/2 puszki zielonego groszku
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego*
- sól i pieprz

Jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, szynkę, ogórki i ananasa pokroić w niedużą kostkę, a por w piórka lub krążki.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i jogurtem, doprawić do smaku solą i pieprzem.

1 komentarz:


  1. majanaboxing
    2009/08/05 15:34:54
    Podoba mi się ten przepis, a sałatki bardzo lubię :)) Myslę, że bardzo by mi smakowała :) Pozdrawiam ciepło :)
    mietowka22
    2009/08/05 15:47:21
    u mnie też często gości na sałatka tylko że ja nie lubię groszku więc zawsze zastępuję go kukurydzą :)
    zawszepolka
    2009/08/05 16:38:23
    Edytka :)) Ja robię prawe identyczną, tylko w indywidualnych miseczkach i układam wszystko warstwowo :D
    Ale bym zjadła!
    iis111
    2009/08/05 18:30:00
    dawno nie robilam i nie jadlam zadnej salatki
    szarlotek
    2009/08/05 21:48:56
    Lubię takie sałatki, ale coś ostatnio zaniedbałam się w tym temacie :) Jakoś tak bardziej mi podchodzą jesienią.
    ewena
    2009/08/05 23:29:59
    Dla mnie może być i w lecie taka sałatka, chętnie bym skonsumowała:)
    blk21
    2009/08/06 19:03:06
    ja bym nawet teraz sobie zrobiła taką sałatkę, tylko jest jeden problem... brak w lodówce składników :/ chociaż i tak nie trzeba ich aż tak wiele
    chyba mnie czeka podróż do sklepu ;)
    olciaky
    2009/08/12 18:08:21
    Mniaam:)
    uwielbiam sałatki:)
    ninn17
    2009/12/11 17:50:52
    smaczna salatka na spotkania ze znajomymi :)
    zrobilam podwojna porcje, zeby na sniadanko jeszcze nam tych pysznosci zostalo :)

    OdpowiedzUsuń