Czy ja Wam już mówiłam, że byłam na drugich warsztatach kulinarnych w
Makro? Ano nie mówiłam, bo przed świętami i majówką nie zdążyłam. Pora
więc nadrobić zaległości ;)
Tematem naszego drugiego spotkania w hali HoReCa w Warszawie były "Pasztety, sera i wina".
Najpierw mogliśmy się wykazać w kuchni, przygotowując pasztet w stylu foie gras z wątróbek kurzych, winiaki u galaretką jabłkową, pod kierownictwem szefów kuchni, oczywiście.
Można śmiało powiedzieć, że robota aż nam się paliła w rękach (no dobrze, na patelniach raczej) :))
Najpierw mogliśmy się wykazać w kuchni, przygotowując pasztet w stylu foie gras z wątróbek kurzych, winiaki u galaretką jabłkową, pod kierownictwem szefów kuchni, oczywiście.
Można śmiało powiedzieć, że robota aż nam się paliła w rękach (no dobrze, na patelniach raczej) :))
Efekt mojej współpracy z Poleczką był taki:
W czasie kiedy nasze pasztety się chłodziły mogliśmy wysłuchać wykładu panów sommelierów na temat wyboru win, doboru do potraw, a potem spróbować kilku rodzajów win z pasztetami i serami przygotowanymi przez ekipę Makro.
Tym razem ekipa blogerów była większa:
Jak zwykle było pysznie i inspirująco, dziękuję organizatorom i czekam na jeszcze oczywiście ;)
OdpowiedzUsuńtrzcinowisko
2011/05/05 23:09:44
Pysznie i slicznie:)
milk_chocolate84
2011/05/06 08:32:43
zapewne taki warsztat to bardzo cenne doświadczenie :)
tilianara
2011/05/06 10:14:24
O tak, to było miłe spotkanie i przed nim i po nim też :)
Buziak :*
newangel
2011/05/06 11:50:51
Przepysznie wszystko wygląda :) A ja wprost kocham pasztety! Mniam mniam... A jaka zwarta ekipa! :)
gosiab_3
2011/05/06 15:01:48
wspaniale spotkanie-chyba sie do Warszawy przeprowadze.....co rusz macie cos interesujacego - tez tak chce.....:)
Pysznosci byly i na pewno bardzo ciekawe warszaty tak w ogole :)
Pozdrawiam cieplutko :)
kulinarnespotkania
2011/05/06 15:26:47
ale fajnie Wam tam bylo:)
jolantaszyndlarewicz
2011/05/06 19:47:27
alez tam musiało być smacznie sympatycznie i wesoło:) Piękny pasztet Wam wyszedł...podziwiam:) pozdrawiam:)
....a dotarła do nie dziś nagroda za wielkanocne pieczenie z Kasią:) dziękuję:) patera jest przecudowna:) pozdrawiam
kabamaiga
2011/05/06 19:53:08
Ale to już dawno było. Bardzo miło było mi Ciebie spotkać Edytko
edysia79
2011/05/07 10:36:13
Oj tak, bardzo miło i smacznie było :)
Tili tak, tak, aż chce mi się więcej ;)
Gosiu ja nie mieszkam w Warszawie, tylko tam jeżdżę, a trochę daleko mam ;)
Jolu bardzo się cieszę, że nagroda już dotarła i że się podoba!
Kabamaiga mnie też było bardzo miło :)