Kiedy mąż zapowiedział że w czasie
długiego weekendu zrobi grilla, stwierdziłam że muszę znaleźć jakiś nowy
przepis na sałatkę do grillowanego mięsa. Trafiłam na sałatkę kuchareczki58
i to był strzał w 10! Kuchareczka napisała że jest to Jej ulubiona
sałatka i wcale się nie dziwię :) Mąż był zachwycony, ja zresztą też, a
sałatka z talerzy zniknęła błyskawicznie ;)
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 opakowanie sera feta
- 20 dag szynki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 zielony ogórek
Sos
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
Brokuł
podzielić na różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku, gotować aż
zmięknie, ale nie za długo bo różyczki będą się rozpadać. Wyjąć,
przełożyć do miski, ostudzić. Fetę, ogórka i szynkę pokroić w kostkę,
dorzucić do brokuła, dodać kukurydzę.
Z podanych składników przygotować sos, zalać nim sałatkę i delikatnie wymieszać.
PS. Zdjęcia niezbyt udane mi wyszły, bo robiłam je w pośpiechu... mięso stygło i trzeba było brać się do jedzenia ;)
OdpowiedzUsuńmajanaboxing
2008/05/05 14:45:52
Edysiu, piekna sałatka ! Narobilas mi ochoty :) Uwielbiam brokułki , mniam.
wedelka
2008/05/05 15:00:02
Absolutnie do zrobienia :) Już mi ślinka na samą myśl leci :))
abbra
2008/05/05 20:19:15
Sałatki z reguły nie są zbyt fotogeniczne ;) , ale Twoja wygląda apetycznie - zapisałam sobie przepis do wypróbowania :)
cuda.wianki
2008/05/05 21:26:09
niestety u kuchareczki ja przegapilam, ale u Ciebie juz ja wyhaczylam i zamierzam popelnic :-)
kuchareczka58
2008/05/06 09:25:49
Edysiu Twoja sałatka jest rewelacyjna, zdjęcia są super. A wiesz ,że juz dawno jej nie robilam ....Twoje zdjęcia przypomniały mi o niej, koniecznie musze kupić brokuła i do dzieła ;)
Jest mi bardzo miło ,że mój przepis Cię zainspirowal do jej zrobienia , no i że sałatka smakowała :)
pozdrawiam.
edysia79
2008/05/06 13:05:40
Cieszę się że tymi zdjęciami nie odstraszyłam Was od tej sałatki, spróbujcie, jest pyszna, ja szykuje się na jutro do powtórki ;)
Kuchareczko58 dziękuję jeszcze raz za przepis :)
casiapaw
2008/05/06 20:37:34
Te "niezbyt udane zdjęcia" także mnie zdecydowanie zachęcają do wypróbowanie przepisu ;) Sałatka wygląda i zapowiada się świetnie. Na pewno lada dzień będzie stała na moim stole :)
Gość: Kukasia, *.nask.waw.pl
2008/05/07 09:13:30
Witam, przez przypadek trafiłam na Twojego bloga :)
I uwielbiam tę sałatkę tylko, że dodaję do niej na koniec (posypuję grubo) uprażonymi na patelni migdałami w takich plasterkach.
Pozdrawiam,
Kukasia
edysia79
2008/05/07 23:45:35
Casiapaw - daj znać czy smakowała :)
Kukasiu - witam Cię serdecznie i zapraszam ponownie. Następnym razem spróbuję tą sałatkę posypać migdałami jak napisałaś, na pewno będzie jeszcze smaczniejsza ;)
atina_bc
2008/05/08 11:19:15
Ta sałatka kusi mnie coraz bardziej:-)
abbra
2008/05/08 19:30:40
Sałatka pycha ! Zrobiłam całą miskę i zostały już tylko marne resztki na dnie :)
edysia79
2008/05/08 20:48:49
Atino_bc - spróbuj, nie czekaj za długo ;)
Abbro - baaardzo się cieszę :) U nas też prawie cała od razu zniknęła.
atina_bc
2008/05/10 16:15:23
Nie czekałam długo:-) Właśnie skończyłam ją jeść i jest wyśmienita! Nie wiem, czy uda mi się zrobić jej równie piąkne zdjęcie jak Twoje, ale staje się moją ulubioną sałatką:-)
Pozdrawiam
Ps Bardzo podobają mi się Twoje zdjęcia.
casiapaw
2008/05/11 19:08:10
Dołączam do grona wielbicieli tej sałatki. Jest rzeczywiście pyszna i strasznie się cieszę, że ją tu zamieściłaś, bo inaczej bym się o tym nigdy nie przekonała :)
edysia79
2008/05/11 22:32:41
Dziękuję!!! I pomyśleć że myślałam że tymi zdjęciami Was zniechęcę do tej sałatki ;)
Gość: Mora, *.ssp.dialog.net.pl
OdpowiedzUsuń2012/08/20 10:38:07
Zrobiłam na imieniny :). Najpierw bez ogórka - sałatka była mdła. Czym prędzej dodałam ogórek - sałatka była bardzo smaczna; ale jednak jak dla mnie mało imieninowa. Następnym razem zrobię ją też do grilla!
Gość: Aga, *.jp-telekom.pl
2012/08/23 13:22:37
Zrobiłam ostatnio tą sałatkę - pyyyyszna!
Gość: motyl666, *.play-internet.pl
2012/10/25 20:57:20
Sałatka na imprezie zeszła tak szybko ze nawet nie zdążyłam spróbować :( Wszyscy zachwyceni, wkrótce następna impreza i znowu zrobię.