Przepis ten dostałam kilka lat temu od
bratowej i przez pewien czas był obowiązkowym składnikiem menu na
każdej rodzinnej imprezce. Te małe ziołowe kotleciki świetnie pasują do
wszelkiego rodzaju sałatek.
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2-3 jajka
- 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka vegety
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka majeranku
Jajka wbić do miski, roztrzepać i wymieszać z mąką, najlepiej za pomocą rózgi. Dodać zmiażdżony czosnek, vegetę, tymianek i majeranek, wymieszać.
Mięso pokroić na nieduże kawałki, lekko rozbić, włożyć do masy jajecznej i wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Kawałki kurczaka nakładać pojedynczo na rozgrzany olej i smażyć na złoto z obu stron.
- 2-3 jajka
- 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka vegety
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka majeranku
Jajka wbić do miski, roztrzepać i wymieszać z mąką, najlepiej za pomocą rózgi. Dodać zmiażdżony czosnek, vegetę, tymianek i majeranek, wymieszać.
Mięso pokroić na nieduże kawałki, lekko rozbić, włożyć do masy jajecznej i wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Kawałki kurczaka nakładać pojedynczo na rozgrzany olej i smażyć na złoto z obu stron.
OdpowiedzUsuńGość: monikucha, 192.107.26.*
2009/10/04 10:54:12
super pomysl, wlasnie czeka mnie impreza, wiec na pewno wyprobuje :)
iis111
2009/10/04 21:02:58
fajny przepis:)
dziwnograj
2009/10/04 21:11:48
Mmm ;) Jakie pysznosci. Bardzo podoba mi się ten przepis, na pewno wypróbuję.
majanaboxing
2009/10/05 09:34:17
Podoba mi się ten pomysł na kurczaczka :)))
malgorzata.dz
2009/10/05 10:01:39
No nie mogę! :D Kolejny pyszny przepis na zwykłe kurzęce cycki! :D Bardz, bardzo podobają mi się te pomysły. :)
szarlotek
2009/10/05 10:56:12
Świetny pomysł na kolejną wersję lubianego kurczaka :) Już notuję do zapamiętania :)
atina_bc
2009/10/05 14:31:50
Bardzo fajny pomysł! Kolejny do zrobienia:)
kabamaiga
2009/10/05 14:55:49
Robiłam kiedyś podobne tylko jeszcze z majonezem. Dzięki za przypomnienie bo zupełnie o tym daniu zapomniałam, a szkoda bo przecież jest pycha
Gość: Mirabelka, *.internetdsl.tpnet.pl
2009/10/05 18:40:58
Świetny pomysł (uwielbiam, gdy juest dużo ziół w kurczaczku) i faktycznie bardzo pasuje do sałatek :)
PS. Niedawno założyłam swojego bloga i jestem jeszcze "zielona" :) dopiero się rozglądam, będzie mi miło, jeśli kiedyś wpadniesz do mnie :)
edysia79
2009/10/06 12:07:20
Dziękuję i na prawdę polecam ten przepis, bo w naszej rodzinie zrobił furorę. Może i w Waszym menu zagrzeje miejsce?
froginthefogg
2009/10/06 13:07:46
Edysiu, z nieba mi spadasz z tym przepisem.
Dziś zrobię, jutro napisze jak wyszło :))))
froginthefogg
2009/10/07 07:56:02
Zrobiłam.
Palce lizać :)
Doskonały pomysł, zeby dodać mąkę ziemniaczaną.
Napewno wiele razy jeszcze będę siegąc po ten przepis, bo i szybko i smacznie.
Pozdrawiam Edysiu serdecznie :)
edysia79
2009/10/07 11:03:52
Froginthefogg ale ekspres z Ciebie! Dopiero przepis opublikowałam, a Ty już go wypróbowałaś :) Cieszę się że smakowały!
Pozdrawiam ciepło :)
Gość: Olasz, 212.225.103.*
2009/10/08 01:15:48
Twoj przepis wybralam do 19tej edycji Foodelka, zapraszam do pobrania banera :)
ninn17
2009/12/01 17:08:03
pyszne placuszki :) uwielbiam je. wole takie nawet od tradycyjnych kotletow...
dzieki za kolejny super-przepis.
P.S. co sie dzieje Edysiu ze na blogu sie nie pojawiasz? mam nadzieje ze wszystko w porzadku i ze to jedynie brak czasu jest powodem....
pozdrawiam serdecznie :*
gosiaa99
2010/05/20 20:11:06
Edysiu:Świetny przepis!:) Zrobię dzisiaj na obiad:)
Gość: Dorotkaa, *.internetdsl.tpnet.pl
2010/07/22 14:46:27
zrobiłam dzisiaj takie kurczaczki i aż tata mnie pochwalił, który zwykle nie chwali jedzenia :D
a musze powiedzieć, że nie bardzo umiem gotować :D pyycha, dzięki za super przepis :)