Przepis może niepozorny, ale jakie ciasto! Puszyste, wysokie, niesamowicie aromatycznie pachnące podczas pieczenia i potem oczywiście też. Sprawdziła się jego nazwa, bo na prawdę jest to pyszny jabłecznik.
Składniki:
- 250 g margaryny
- 200 g cukru pudru
- 3/4 fiolki aromatu waniliowego
- 4 jajka
- 400 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 15 g proszku do pieczenia
- 1 kg jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu (dodałam od siebie)
Margarynę stopić, ostudzić i ucierać mikserem z cukrem, dodać aromat i kolejno wbijać jajka. Następnie stopniowo wsypywać mąkę zmieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dobrze utrzeć.
Formę o wymiarach 21x25 cm wysmarować masłem i wysypać mąką. Wyłożyć do niej połowę ciasta. Na cieście ułożyć obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w plasterki jabłka. Posypać cynamonem (przez sitko). Przykryć pozostałym ciastem, wyrównać wierzch.
Wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec 50-60 minut.
OdpowiedzUsuńrachwal81
2009/10/25 11:47:08
Jabłeczniki - pycha :D
majanaboxing
2009/10/25 12:09:02
Nie ma to jak jabłeczniK! Wygląda bardzo pięknie i pysznie!:)
iis111
2009/10/25 15:14:08
idealne ciasto na niedziele:D
cuda.wianki
2009/10/25 16:44:20
o tak! ciasto z jablkami w niedziele zawsze sie sprawdza :-))
szarlotek
2009/10/25 17:57:00
Ale fajniutkie :) Z jabłkami, to rzeczywiście na niedzielę :)
abbra
2009/10/25 18:44:57
Takie ciasta lubię !
Nie trzeba nic zagniatać ani chłodzić w lodówce - szybko i smacznie ! :)
gosiab_3
2009/10/25 19:11:37
napisze krotko!!! pycha musialo byc :)
Pozdrawiam :)
Gość: Mirabelka, *.internetdsl.tpnet.pl
2009/10/25 19:41:20
No proszę :) ja to zazwyczaj takie przepisy z opakowań wyrzucam, a jak zatrzymuję, to mi giną - a tu jednak warto je zachować i wykorzystać :)
myniolinka
2009/10/25 21:18:26
jak widać na każdy przepis przyjdzie kolej :) u mnie kolejka długa... i karteczek też dużo :)
kabamaiga
2009/10/26 10:11:16
Jabłeczniki, szarlotki czy placki z jabłkami to coś co u nas znika w przeciągu kilku chwil.
alicja-30
2009/10/26 16:10:04
Wygląda przepięknie ten pyszny jabłecznik!
edysia79
2009/10/26 23:43:57
Dziękuję :)
rosse5
2009/11/30 22:12:26
Edysiu wypróbowałam i muszę przyznać że świetnie smakuje:) Super przepis!
Gość: Raszpellka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/12/14 14:38:49
wiecie co nie wiem jak wy ale właśnie robię to ciasto i jedno co zauważyłam to że jest dosyć gęste i ciężko się rozprowadza na blaszce ale zobaczymy jak się upiecze co z tego wyjdzie!!
Gość: Anka, *.sgyl.cable.virginmedia.com
2011/08/16 19:07:05
Wlasnie wystawilam ciasto z piekarnika i delektuje sie jeszcze cieplym pierwszym kawalkiem:)) Jablecznik naprawde pyszny:)) Goraco polecam. (Uwagi: ja potarlam jablka na tarce pozniej wymieszalam z cukrem i cynamonem - dodaje wiecej cynamonu niz jest w przepisie bo uwielbiam ten smak i zapach).