Zawsze robiłam naleśniki z ciasta
zawierającego albo samo mleko, albo pół na pół mleko z wodą (najlepiej
gazowaną). Teraz, żeby młodszy synek też mógł je zjeść, zmodyfikowałam
nieco swój ulubiony przepis i przygotowałam ciasto naleśnikowe na
wodzie.
Składniki (na ok. 12 naleśników):
- 300 g mąki
- 2,5 szklanki wody
- 2 jajka
Wszystkie składniki zmiksować (ja robię
to w pojemniku blendera) i na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wlewać
porcje ciasta. Każdy naleśnik smażyć z obu stron na delikatnie złoty
kolor.
OdpowiedzUsuńpinkcake
2013/03/11 10:32:19
Mój najbardziej lubi na mleku migdałowym :)
edysia79
2013/03/11 10:35:08
pinkcake mam zamiar spróbować zrobić takie mleko :)
ewamagra
2013/03/11 10:39:09
Jest dużo fajnych mlek roślinnych :) na naszym forum lutowym wkleiłam sporo przepisów na mleka roślinne, także Edytko polecam :) - na stronie głównej - Niebo w gębie czyli nasze przepisy - i tam będzie o mleku roślinnym
vanilia81
2013/03/11 11:20:37
Dlaczego Edysiu Michałek nie może pić mleka? Skazę białkową ma?
Gość: Mika z FoodCookLove, *.open-way.eu
2013/03/11 12:07:00
Takich naleśników jeszcze nie robiłam i nie wiedziałam, że mogą się udać bez mleka. Super pomysł!
alohaskarbie
2013/03/11 15:43:39
świetna alternatywa dla osób, które mają uczulenie na laktoze. Na pewno będe je robila u mnie w domu :)
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2013/03/11 16:21:03
Ja mam dzieci z alergiś na mleko i jajo.
Robię na mleku sojowym bez jaja.
Bardzo smaczne, dodaje jednak wody gazowanej.
Gość: pollyzeczki, *.dynamic.chello.pl
2013/03/11 18:01:06
no i bardzo fajny pomysł...pewnie w smaku niewiele sie różna od normalnych
Gość: aga, *.zax.pl
2013/03/11 19:42:00
zapamiętam ten pomysł, w końcu czasami zdarzają się takie dni kiedy w lodówce jest głównie światło, a reszta mleka przewidziana jest do kawy.....a tu proszę całkiem sensowne śniadanie/kolacje da się zrobić
jacek.boczkowski
2013/03/11 19:53:59
Sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe:
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko (nie więcej !)
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 (lub więcej) szklanki ciepłej wody
- łyżeczka drożdży
- szczypta soli
Naleśniki smaży się po odczekaniu 20 minut. Nie przypalają się i są super !
ola7
2013/03/11 19:54:30
to tez przepis dla mnie, ja jeszcze robie to na mące razowej albo orkiszowej. Są równie pyszne:)
www.zdrowozyj.blox.pl
majanaboxing
2013/03/11 20:29:44
Właśnie, moze z mlekiem migdałowym? Ja właśnie jestem po pierwszej produkcji takiego mleka. Polecam!:)
A naleśniki wyglądają pysznie:)
Gość: pfik, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/03/12 08:39:16
no odkryłaś ameryke normalnie
Gość: issa, *.umwd.pl
2013/03/12 09:03:03
A ile sztuk naleśników z tego wychodzi?
Gość: asialc, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/03/12 14:01:49
Mój M ostatnio takie zrobił, bo zapomniał o mleku ;-)
jolantaszyndlarewicz
2013/03/12 17:41:01
Jak widać i na samej wodzie można je usmazyć:) .... ja najczęściej robię na mleku i wodzie ...niekiedy gazowanej, niekiedy kranówce:) .... a ze naleśniki u nas pojawiają się bardzo często, bo Olek je uwielbia to spróbuję je zrobić tylko na wodzie:) buziak
izaa_a
2013/03/13 09:38:23
ja na zmiane robię raz na wodzie raz na mleku ;))