Jeśli dzieci nie mają apetytu, trzeba
sięgać po sprawdzone i proste przepisy na coś, co lubią. A że obaj lubią
banany, to w takie "niejadkowe" dni robię szybkie placuszki bananowe.
Wtedy jestem pewna, że chłopcy zjedzą je ze smakiem i głodni nie będą :)
Przepis znalazłam na blogu Wypieki z pasją, podaję z moimi zmianami.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko, lekko ubite
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 3 dojrzałe banany, rozgniecione widelcem
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
W
większej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i
sól. W drugiej misce wymieszać mleko, jajko, olej, ekstrakt waniliowy i
banany. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łopatką lub
drewnianą łyżką.
Na suchą, rozgrzaną dobrze patelnię
łyżką nakładać porcje ciasta formując placuszki. Kiedy na ich
powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, przewracać je za pomocą
łopatki na drugą stronę i smażyć na rumiano.
Podawać posypane cukrem pudrem.
OdpowiedzUsuńmilk_chocolate84
2013/04/26 11:03:49
apetyczne foteczki :) U nas wszelkiego rodzaju placki też zawsze zejdą nawet jak na wszytko inne Piotruś kręci nosem :)
luckatwarz
2013/04/26 11:15:21
do tego sos wisienkowy i mniam......
Gość: http:pastawithapplepie.blogspot.com, *.adsl.inetia.pl
2013/04/26 11:20:05
AJJJ ;) cudne musze w koncu takich sprobowac ;)
aciri
2013/04/26 14:59:01
U mnie też placuszki bananowe mają rangę niezawodnych:)
Gość: Asia, *.dynamic.chello.pl
2013/04/26 17:41:05
Uwielbiam pancakesy, a bananowych jeszcze nie jadłam :)
jolantaszyndlarewicz
2013/04/26 18:19:35
Uwielbiam takie placuszki:). Musze sobie takie bananowe kiedyś na śniadanie zrobić:) buziaki
kabamaiga
2013/04/26 22:25:53
U nas placuszki też zawsze działają na niejadki.
majanaboxing
2013/04/26 23:42:57
Pyszne. U mnie też bardzo lubiane:)
izaa_a
2013/04/27 13:38:22
cudnie wyglądają
mismakuje
2013/04/28 16:45:40
Bardzo lubię bananowe placki, ostatnio robiłam też z marchewką. Oba dodatki dodają "zwykłym" plackom fajnej słodyczy i dostarczają witamin :)
luckatwarz
2013/09/05 20:11:23
kuchennymidrzwiami.blogspot.se/2010/05/zimny-majpancakes-z-bananami.html Ja się rozsmakowałam w tym przepisie, ale i Twój wypróbuję a Ty spróbuj tego. Też jest pyszny i do tego sos wiśniowy. Polecam.
Gość: Li, *.9.ftth.classcom.pl
2014/08/21 18:25:27
Co oznacza lekko ubite jajko? Mikserem? Czy po prostu rozbełtane widelcem?
edyta_rosner
2014/08/21 18:33:15
Li energicznie roztrzepane widelcem do powstania bąbelków powietrza. Dzięki temu placki będą bardziej puszyste.