Właściwie do
tego deseru można dodać różne miękkie owoce, ale ponieważ sezon na
jagody wciąż trwa, w moim budyniu wylądowały właśnie jagody i kilka
malin.
Składniki:
- 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
- 1,5 szklanki mleka (o pojemności 250ml)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 10 dag waniliowego serka homogenizowanego
- 30 dag miękkich owoców sezonowych lub z kompotu albo z puszki
Budyń
w proszku wymieszać z 1/2 szklanki mleka i cukrem. Resztę mleka
zagotować, zdjąć z ognia, wlać rozmieszany proszek i ciągle mieszając
zagotować na małym ogniu. Dodać łyżkę masła i dokładnie wymieszać.
Garnek przykryć folią spożywczą (żeby na wierzchu nie zrobił się kożuch)
i odstawić do ostygnięcia.
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Przełożyć ją do zimnego budyniu razem z serkiem i delikatnie ale dokładnie wymieszać łyżką.
W
czterech pucharkach lub niskich szklankach układać warstwami na
przemian owoce i masę budyniową. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
OdpowiedzUsuńmajanaboxing
2008/08/06 08:46:28
Edysiu, budyn wygłada wspaniale! Robisz sliczne zdjecia! Pozdrawiam :)
kasiaaaa24
2008/08/06 09:04:49
Edysiu cudnie wygląda :) Takim lekkim pysznościom mówimy zdecydowane TAK :)
iis111
2008/08/06 09:14:35
Nie dosc, ze nie jestem pierwsza z komentarzem to jesze nie bede orginalna;) Pieknie wyglada!
edysia79
2008/08/06 09:22:11
Majanko - dziękuję :) no staram się z tymi zdjęciami ;)
Kasiu - oj TAK :)
Iwonko - to, że nie jesteś pierwsza, to bardzo niezwykłe w Twoim przypadku ;) No i dziękuję :)
grumko
2008/08/06 11:13:35
Tym razem uświadomiłaś mi jak ja dawno nie jadłem budyniu;-) Przyłączam się do koleżanek: fotki bardzo ładne i to nie tylko w tym wpisie!
olcieek
2008/08/06 12:23:01
Oj zdjęcia rzeczywiście mocno dają po oczach :D !
Wspaniałe.
A że uwielbiam budyń to wypróbuje :))
edysia79
2008/08/06 14:40:54
Grumko i Olcieek - dziękuję Wam bardzo :)))
Nie spodziewałam się tylu komentarzy pod takim prostym deserem, ale bardzo, bardzo się z nich cieszę oczywiście :)
casiapaw
2008/08/07 13:34:31
Ojej, waniliowy budyń. Mniam :)
atina_bc
2008/08/07 18:14:23
Uwielbiam pyszne i proste desery:-)