Marchewka i pomarańcza pasują do siebie nie tylko kolorystycznie, ale i smakowo. Zresztą nie pierwszy raz przekonałam się, że surowa marchewka ze słodkimi dodatkami (np. rodzynkami lub ananasem) świetnie smakuje. Bardzo polecam!
Składniki (dla 4 osób):
- 3 marchewki
- 2 spore garście rodzynek
- 1 pomarańcza
- 2 łyżki majonezu
- sól i cukier
Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Pomarańczę przekroić na pół. Z jednej połowy wycisnąć sok i wymieszać z majonezem, drugą połowę obrać ze skóry i błonek, podzielić na kawałki. Dodać do startej marchewki razem z rodzynkami. Wymieszać z sosem majonezowym, doprawić do smaku solą i cukrem.
OdpowiedzUsuńpanna_malwinna
2010/11/25 10:10:17
bardzo ciekawa suróweczka. na pewno smakowałaby moim domownikom;)
Gość: vestigia, *.ip.netia.com.pl
2010/11/25 10:19:35
Samo zdrowie, spróbuję, ciekawe czy ten majonez tam mi podpasuje
Gość: bogna, 89.234.192.*
2010/11/25 10:48:40
Świetna, prosta i zdrowa, jeśli ...zamiast majonezu dodamy jogurt np. grecki; dziś to ona rządzi w czasie obiadu:)
kulinarnespotkania
2010/11/25 12:14:02
mysle, ze jest pyszna:)
tilianara
2010/11/25 13:10:36
Robiłam jej wersję kiedyś na festiwal żydowski i od tamtego czasu została w naszym menu na stałe :)
wiosenka27
2010/11/25 14:33:04
Przypomniałaś mi o tej pysznej sałatce. Dawno jej nie robiłam.
Ładnie wygląda:)
majanaboxing
2010/11/25 17:04:15
Lubię takie surówki,ale jeszcze nie łączyłam marchewki z pomarańczą. Będę musiała spróbować. :) Lubię na przykład surówkę z selera z ananasem i rodzynkami,mniam:) Ta więc na pewno mi także posmakuje.
Pozdrawiam.
dorota20w
2010/11/25 17:28:17
chętnie bym spróbowała
Gość: m., *.icpnet.pl
2010/11/25 19:42:53
robiłam, bez rodzynek i z samym cukrem pudrem i pomarańczą- pycha- np do leniwych
emma001
2010/11/25 20:51:06
nigdy nie próbowałam surówki z pomaranczą ;)
malgorzata.dz
2010/11/25 20:58:09
Edysiu, już sama słoneczna barwa jest wystarczającą zachętą. :)
Gość: OSa, 89.78.182.*
2010/11/27 20:35:18
Ja też lubię owoce w wytrawnych połączeniach.
kinia_1979
2010/12/03 19:57:33
A ja właśnie szukam inspiracji na jutrzejszy obiadek :)
Przyznam, że surówkę i danie główne już u Ciebie znalazłam :O)
Ale szukam caly czas pomysłu na krewetki, no nie poradzę, że taka mam zachciankę od dwóch dni....samoistnie przejśc nie chce, należy skonsumowac ;)
edysia79
2010/12/03 22:40:16
Kinia no niestety u mnie przepisu na krewetki nie znajdziesz, bo nie lubię. Dobrze że chociaż surówka i danie główne Ci pasuje ;)
Gość: Henrietta, *.dynamic.chello.pl
2010/12/14 21:50:08
Pyszna, prosta i wyjątkowo zimowa. Doskonała z majonezem, całkiem niezła z jogurtem. Dziękuję za przepis.
Gość: Krzysztof, *.dsl.club-internet.fr
2011/03/15 22:04:26
Bardzo dobra surowka , mam ochote ja zrobic znowu w niedziele ,ale nie jestem wielkim amatorem majonezu , sprobuje wiec z jogurtem.