Niedawno Kasia
na swoim blogu zamieściła prosty przepis na pieczoną białą kiełbasę.
Niby prosty, niby znany, ale dla mnie nowy. W zamrażalniku siedziały
sobie kiełbaski które czekały na wykorzystanie i w niedzielę się
doczekały. Dzięki temu, że jest to danie szybkie i łatwe do
przygotowania nie licząc pieczenia oczywiście, nasz obiad właściwie sam
się zrobił ;)
Składniki:
- 6 białych kiełbasek
- 3 duże cebule
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki wody
- sól i pieprz
- dowolne przyprawy (u mnie majeranek i oregano)
Brytfankę posmarować olejem i ułożyć w niej umyte i wysuszone kiełbaski. Posypać pieprzem i ulubionymi ziołami. Cebule posiekać w bardzo cienkie piórka i rozmieścić dookoła kiełbasy. Podlać wodą, cebulę odrobinę posolić.
Piec w temperaturze 180 st.C przez około 1 godzinę. Można dodac jeszcze około 10 minut na opcji grill i podwyższyć temperaturę by kiełbaski się przypiekły. Może się okazać że w trakcie pieczenia kulka razy trzeba będzie podlać dodatkowo wodą, ale nie więcej niż 2-3 łyżki za jednym razem.
OdpowiedzUsuńkasiaaaa24
2009/09/24 09:41:10
Jak mi miło, że wykorzystałaś mój przepis :) Mam nadzieję, że smakowały :) Buźka :)
kasiaaaa24
2009/09/24 09:41:36
Jak mi miło, że wykorzystałaś mój przepis :) Mam nadzieję, że smakowały :) Buźka :)
majanaboxing
2009/09/24 10:06:24
Jak ja bym zjadła taką pyyyszną kiełbaskę!:))
magdocentryczna
2009/09/24 11:08:44
proste przepisy są najlepsze, a podejrzewam, że takie kiełbaski była pewnie bardzo smaczne:)
zawszepolka
2009/09/24 11:20:51
O rany ostatni raz jadłam na wielkanoc :) Taką prosto z Polski :D
A ten tego nie masz wolnej chwiliki żeby mi zakupy zrobić? Bom przykuta do łóżka, Piękny daleko a mnie się jeść chce :D
:*
diipsii3
2009/09/24 14:17:51
Mniam! Zaraz wypróbuję, bo mam akurat składniki :)
Gość: Karolina, 91.123.213.*
2009/09/24 16:26:52
Witaj Edysiu:) Mam pytanie niezwiązane z białą kiełabską. Kiedyś na Twoim blogu znalazłam przepis na tosty z farszem z białego i żółtego seria i szczypiorku z tego co pamiętam, ale teraz nie mogę go znaleźć .... :( A mam ochotę na powtórkę:) Pomożesz?:)
malgorzata.dz
2009/09/24 17:04:39
O rety, znowu kuszą. :D Oszaleć można! :D
edysia79
2009/09/24 17:26:16
Kasiu smakowały i to bardzo, dziękuję za przepis :*
Majanko to sobie zrób ;) Nasze już dawno zjedzone, więc Cię nie poczęstuję.
Magdo czasem nie trzeba dużo kombinować żeby zjeść coś dobrego :)
Poleczko ja akurat nie wychodzę z domu, bo też chora jestem, ale szepnę mężowi to Ci kiełbaski kupi jak będzie nasze zakupy robił ;)
Diipsii mam nadzieję że smakowały?
Karolino te tosty są pod nazwą "poranna niespodzianka" o, tutaj:
przystole.blox.pl/2009/01/Poranna-niespodzianka.html
Smacznego!
Małgosiu taki już urok kulinarnego blogowania :)
A, no i odezwała się ta co nie kusi :p
szarlotek
2009/09/24 17:50:20
Niby oczywiste a na nowo odkryte.... Połówek ucieszy się... z kolejnej lubianej potrawy :))))
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/09/24 21:56:23
Ajj jak smakowicie wyglądają :)
polecam też mój przepis na kiełbaski: przekrawam kielbaske wzdłuż, ale nie do końca w środek wkładam plasterek żółtego sera i przekłuwam wykałaczką zeby sie trzymał. Do podsmażonej cebuli na patelni dodaje kiełbaski zeby sie podsmazyly, a ser stopił a następnie leje keczupem i wychodzi taki sos i prużę pod przykryciem :)) palce lizać!
vespertinee
2009/09/24 22:55:39
A właśnie znajoma mi się ta kiełbasa wydawała, a widziałąm ją przeciez u Kasi! Lubię, nie ma co :)
edysia79
2009/09/25 12:16:38
Szarlotku znaczy się uraczysz Połówka pyszną kiełbaską ;)
Gościu ciekawy pomysł, na pewno spróbuję :)
Vespertinee my też bardzo lubimy taką kiełbaskę :D
alicja-30
2009/09/25 17:46:15
Pycha, pycha, pycha!!! Ta cebulka... Po prostu muszę to sobie przygotować. Dodam, że bardzo ładne masz zdjęcia! Pozdrawiam!
blk21
2009/10/01 17:31:40
mniam :D
froginthefogg
2009/10/03 15:08:21
jak tylko wyciągnęłam białą kiełbasę z zamrażarki, od razu pobiegłam do komputera po Twój przepis :)
Nie mogło być inaczej przecież.
Wyszła super. Do tego sałatka z czerwonej kapusty i zapiekane ziemniaczki.
Pyyyyychota.
Edysiu, dziękuję Ci za Twoje przepisy
gra.60
OdpowiedzUsuń2009/10/06 12:10:04
Dziękuję Ci bardzo za ten przepis na białą kiełbasę,
który wypróbowałam, modyfikując troszkę.
Zamiast wody i oleju, dno żaroodpornego naczynia wyłożyłam plastrami
wędzonego boczku, na kiełbasę położyłam kilka rodzynek dla przełamania smaku cebuli
i nakryłam również plastrami boczku.
Pychota.
edysia79
2009/10/06 12:16:45
Alicjo jeśli tylko lubisz białą kiełbasę, to rzeczywiście musisz wypróbować ten przepis :)
Blk21 a pewnie że mniam :D
Froginthefogg miałaś super obiadek! Nam wystarczyła sama ta kiełbaska z chlebem.
Cieszę się że korzystasz z moich przepisów, po to właśnie piszę bloga, a takie komentarze jeszcze bardziej mnie do tego zachecają :D
Gra.60 Twoje wersja to dopiero wypasiona była! Coś mi się wydaje, że sama spróbuję taką zrobić. Tylko czy z boczkiem całość nie była zbyt tłusta? Pomysł z rodzynkami fajny, mojemu mężowi na pewno by się spodobał :)
kropus.online
2009/11/21 12:57:06
no to jest już pomysł na dzisiejszy obiad. Właśnie odmrażam białą kiełbaskę i zrobimy ja z tego oto przepisu , dzięki:)
Gość: Asia, *.stargard.mm.pl
2013/02/16 15:13:14
Dzieki za swietny i pyszny przepis ;) pozdrawiam
Gość: Mateusz, *.class100.petrotel.pl
2013/10/24 21:59:44
Kiełbaski za każdym razem wychodzą przepyszne. dziekuje za przepis ;)
Gość: pogol, 65.255.37.*
2013/11/29 06:05:14
Kielbasa wyszla zajebista ;-)