Przepis z książki "Ciastka, ciasteczka i babeczki" Hilaire Walden
Składniki (na 12 babeczek)
suche:
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 120 g drobnego cukru
- 150 g świeżych malin
mokre:
- 250 ml maślanki
- 60 ml oleju słonecznikowego
- 1 jajko
W misce wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia, wsypać maliny i delikatnie wymieszać.
W drugim pojemniku wymieszać jajko, maślankę i olej.
Mokre składniki wlać do suchych i wszystko wymieszać łyżką tylko do połączenia składników.
Do formy wyłożonej papilotkami nałożyć porcje ciasta, formę wstawić do rozgrzanego do 200 st.C piekarnika i piec przez 20-25 minut. Po 10 minutach od upieczenia muffinki wyjąć z formy i zostawić do ostygnięcia na kratce.
Przepis dodaję do akcji Na zdrowie! Maliny!
OdpowiedzUsuńugotujmy
2010/08/26 10:59:46
lubię te krzaki pełne słodkich dojrzewających malin. i wypieki z nimi..
dyrdymalki
2010/08/26 11:06:23
mniam, pysznie :)
kasiaaaa24
2010/08/26 11:07:45
Pysznie wyglądają :) Prawdziwy smak lata :)
grazyna1961.only
2010/08/26 11:07:57
U mnie już po malinach, ale zapisuję na przyszły rok :)
espresso9
2010/08/26 11:09:55
Maliny to moje ulubione owoce :)
Pysznie wyglądaja te muffinki!
milk_chocolate84
2010/08/26 11:39:08
jak zgrabnie Ci wyrosły :) Mi zawsze w górę strasznie rosną.. :/
kahlan84
2010/08/26 11:39:44
Właśnie mąż kupił maliny i się zastanawiałam czy wszystkie zjeść czy może jednak coś upiec. Dziękuję za pomysł :)
vespertinee
2010/08/26 13:13:17
Tez tak mam,ze wole prosto z krzaka, a z drugiej strony serce pragnie cos upiec... Polecam Ci Edysiu tarte z malinami i biala czekolada i kruszonka, robilam jakis czas temu i jest OBLEDNA!
usmiecham-sie
2010/08/26 14:13:06
maliny, to już przedostatnie w tym roku chyba... :)
kabamaiga
2010/08/26 15:06:06
Przepiękne. Tak sobie myślę, że nie ma też jesiennych truskawek.
majanaboxing
2010/08/26 16:59:01
Śliczne są . WYglądają tak delikatnie :)
olciaky
2010/08/26 18:54:56
Cudne,
przypominają Mi moje:)
waniliowachmurka.blogspot.com/2010/08/toblerone-i-malina-muffinki.html
poswiatka
2010/08/26 19:35:58
prostota i elegencja... przepysznie. :-)
dagmara_65
2010/09/07 10:47:02
Edysiu dzięki za przepis! Wyszły pyszne! Zamieściłam je dzisiaj na swoim blogu. Pozdrawiam cieplutko:)
Gość: m.k, *.adsl.inetia.pl
2010/09/11 09:01:42
Robiłam wczoraj te muffinki, i jestem mile zaskoczona były bardzo dobre nie zdążyły nawet dolecieć na talerz a już ich nie było. :) Ze świeżo zerwanymi malinami z krzaka naprawdę dobrze smakują pozdrawiam :*