Na dzisiejsze święto zrobiłam dla nas mega czekoladowy blok ryżowy. Bardzo łatwy do przygotowania i nie wymagający pieczenia. Właściwie to można powiedzieć, że ten blok to czysta rozpusta, bo do zrobienia tej słodkości zużyłam 5 tabliczek czekolady! Ale przy takiej okazji można poszaleć, prawda? ;)
Bardzo nam teraz słodko i czekoladowo, ale cóż poradzić, że jedzenie tych małych kosteczek aż tak wciąga? :)))
Przepis znalazłam w książeczce pt. "Czekolada" należącej do serii "Z kuchennej półeczki" wyd. Olesiejuk.
Składniki*
warstwa z białą czekoladą:
- 55 g masła
- 1 łyżka płynnego miodu
- 150 g białej czekolady
- 50 g ryżu preparowanego
warstwa z ciemną czekoladą:
- 55 g masła
- 2 łyżki płynnego miodu
- 125 g gorzkiej czekolady (w oryginale była deserowa)
- 75 g ryżu preparowanego
Przygotować białą warstwę:
roztopić masło, miód i połamaną na kawałki białą czekoladę w blaszanej misce umieszczonej na rondlu z wrzącą wodą. Zdjąć z ognia, wsypać ryż i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia kwadratowej blachy o wymiarach 20x20 cm. Lekko dociskając wyrównać wierzch.
Przygotować ciemną warstwę:
masło, miód i połamaną czekoladę stopić w blaszanej misce położonej na rondlu z wrzącą wodą. Zdjąć z ognia, wsypać ryż i wymieszać dokładnie tak, żeby wszystkie ziarenka ryżu były pokryte masą czekoladową. Wyłożyć na białą masę i lekko dociskając wyrównać wierzch.
Całość wstawić do lodówki do zastygnięcia. Po schłodzeniu pokroić na kwadratowe kostki o bokach 5x5 cm.
* ponieważ nie mam formy o wymiarach 20x20 cm, zwiększyłam proporcje składników o połowę i deser zrobiłam w formie o wymiarach 24x28 cm. Przepis podałam w wersji oryginalnej.
OdpowiedzUsuńjolantaszyndlarewicz
2010/09/08 11:51:07
Edysiu to wszystkiego najlepszego:) widzę że ślubowałyśmy w ten sam dzień...z tym, że ja 6 lat później:).
Niech wasze życie słońcem usłane będzie, a w waszym domku niech miłosć mieszka....i zapach ciasta:)
Gość: Jeanett, 85.134.173.*
2010/09/08 11:57:28
Pyszota !! Jak znajde w Irlandii ryz preparowany na pewno przepis wyprobuje !!
I Gratulacje z Okazji Rocznicy !!
Pozdrawiam
kasiaaaa24
2010/09/08 12:09:19
Super wygląda :) Przysmak dzieciństwa :)
Edysiu wysłałam Ci meila, jak możesz, to odpisz :)
darki85
2010/09/08 12:16:40
pewnie pychota! (:
no i gratuluje rocznicy i życzę jeszcze więcej takich lat (:
mikimama
2010/09/08 12:18:30
Jakie proste w wykonaniu i jakie musi być pyszne! Mój mąż byłby zachwycony takim rocznicowym deserem :) Niecały miesiąc temu j atż miałam dziewiątą... życzę Wam zatem kolejnych szczęśliwych rocznic!
daga_agma
2010/09/08 12:22:42
Mam tę książeczkę, blok wygląda niezwykle smakowicie, muszę go wypróbować. Wszystkiego najlepszego z okazji rocznicy:-)
fantazjemagdyk
2010/09/08 12:36:43
uwielbiam wszystko z udziałem tego ryzu, zazwyczaj używałam krówek, ale ostatnio z czekoladą też mi posmakowało, ale Twój to prawdziwy wypas :)
gania76
2010/09/08 12:40:52
Wszystkiego najlepszego z okazji rocznicy! Pozdrawiam :)
Gość: bbrzezinka, *.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2010/09/08 12:45:25
Najserdeczniejsze gratulacje z okazji rocznicy :)
milk_chocolate84
2010/09/08 12:54:50
miałam ostatnio zrobić coś bardzo podobnego ale młody mi ryż preparowany wyjadł ;)
Serdeczne gratuluję rocznicy :)
grumko
2010/09/08 13:04:15
Wszystkiego dobrego na kolejne lata;-)
majazteca
2010/09/08 13:23:01
Matko, to musi byc pyszne! Pamietam jak zajadalam sie kiedys (glownie na weselach) szyszkami z ryzu preparowanego. A ten blok strasznie mi te szyszki przypomina :)
Edysiu, zycze Wa wszystkiego najlepszego z okazji rocznicy. Kolejnych pieknych lat spedzonych razem :)
Gość: gosiab_3, *.adsl.alicedsl.de
2010/09/08 14:39:51
Edysiu- przede wszystkim wszystkiego najlepszego i wielu nastepnych wspolnych i rownie pysznych rocznic z mezem :)
Pozdrawiam cieplutko :)
Gość: joanna-kuchareczka, *.dip.t-dialin.net
2010/09/08 14:49:00
Wszystkiego dobrego i kolejnych szczęśliwych lat! Tyle czekolad to nic, jak takie święto to można zaszaleć :)
izaa_a
2010/09/08 14:52:36
Wszystkiego najlepszego...;):) a blok przepysznie wygląda:):)
zaytoona
2010/09/08 16:30:12
Megaczekoladowy, czyli cudownie smaczny!
A rocznicy bardzo, bardzo gratuluję. :)
Pozdrawiam!
olciaky
2010/09/08 16:34:09
Mniam!:)
Sto lat
Pozdrowienia serdeczne,
Olcik
ilka_86
2010/09/08 16:45:42
gratuluję i wiele szczęścia i miłości Wam życzę:*:) a blok wygląda obłędnie:) zapisuję przepis:))
cukrowawrozka
2010/09/08 16:50:57
dokłądnie taki sam robiłam! mniam!
viridianka
2010/09/08 17:12:06
gratuluję! moi Rodzice za tydzień 23 obchodzą ((:
i czekoladowo będzie również!
wiosenka27
OdpowiedzUsuń2010/09/08 17:38:50
Najlepsze życzenia z okazji rocznicy:)
Gość: picea, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/08 19:03:17
Edysiu, kolejnych wielu szczęścliwych lat wspólnego życia (u mnie w tym roku minęło 17-cie)
A co do ilości czekolady ... napisałaś 5 tabliczek, a ze składników wynik, że niecałe 3 tabliczki. Hmm ...
edysia79
2010/09/08 19:59:53
Dziękujemy bardzo za życzenia :)
No i polecam Wam zrobienie tego bloku, bo warto sobie czasem tak osłodzić życie ;)
Picea przepis oryginalny jest na blachę o wymiarach 20x20 cm, a ja takiej małej nie mam, więc zrobiłam z 1,5 porcji składników i dlatego zużyłam 5 tabliczek czekolady ;)
Napisałam o tym pod przepisem.
myniolinka
2010/09/08 21:36:30
wszystkiego słodkiego i czekoladowego na kolejne lata Edytko :)
olacruz
2010/09/08 21:45:09
Wszystkiego najlepszego!
Ten blok przypomniał mi dawne czasy, wyjazdy z przyjaciółmi w Tatry i szyszki ryżowe na Krupówkach :) Zrobię dzieciom taki jak Twój, z prawdziwą czekoladą :)
majanaboxing
2010/09/08 22:49:23
Edysiu, wszystkiego najlepszego dla Was! :))
Blok wygląda przepysznie, chętnie bym się poczęstowała, ale pewnie nic już nie zostało;)
Pozdrawiam.
sweet_spoon
2010/09/09 00:06:49
wyglada smakowicie!! nic tylko chrupac taki blok ;)
edysia79
2010/09/09 11:41:08
Dziękujemy serdecznie! Ja, mąż i blok :)))
Gość: Beata Lipov, 217.17.37.*
2010/09/09 18:00:07
Miłości i szczęścia, wszystkiego naj! Blok piękny, całusy.
Gość: picea, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/09 22:05:05
Dzięki Edysiu za odpowiedź :)
To wszystko przez to, że "jadłam wzrokiem" te Twoje cuda i zamiast doczytać dopisek ze zrozumieniem, już kopiowałam przepis, żeby kupić składniki ;)
Pozdrawiam
chochlikikuchenne
2010/09/10 08:10:17
Edysiu79! Gratulacje z okazji rocznicy!
Blok czekoladowo- ryzowy wyglada bardzo apetycznie i napewno skusze sie go przyzadzic!
Pozdrawiam! :)
najsmaczniejsze.pl
2010/09/10 11:31:38
oj jak dobrze ze tu zajrzałam, pyszny ten blok, muszę koniecznie zrobić, widziałam niżej jeszcze inne przepisy, właśnie lecę do kotletów z marchewką, mhmm
edysia79
2010/09/10 14:18:48
Dziękujemy!
Gość: nathaliee, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/10 14:59:50
ciasto wygląda cudnie :-) mam tylko pytanie czy następnego dnia jest równie dobry co pierwszego dnia?
edysia79
2010/09/10 15:24:09
Nathaliee następnego dnia blok jest równie dobry :)
grazyna1961.only
2010/09/10 20:15:09
Wszystkiego najlepszego !
Ja uwielbiam takie słodkości bez pieczenia :)
danusia0909
2014/05/22 15:31:34
Przysmak i smak niezapomniany. Zrobiłam i... przypomniałam. :) Zapraszam na Twój blok na moim blogu www.mojewypiekiinietylko.com/2014/05/kruchy-blok-ryzowo-czekoladowy/#more-2795
zuzannajonda
2014/05/22 16:18:49
______________________________________________________________
HIPER ENERGETYCZNE / TRAFNE POŁĄCZENIE: SMAKOWITOŚĆ = LUX! *****