wtorek, 14 września 2010

Twarożkowe placuszki z płatkami owsianymi

Placuszki na śniadanie. Wartościowe i zdrowe, w sam raz na dobry początek dnia. Najbardziej smakowały mi nie gorące, prosto z patelni, ale lekko przestudzone. Sos jogurtowo-majonezowy bardzo do ich pasuje.





Składniki (dla 3 osób):
- 250 g półtłustego twarogu
- 3 jajka
- 6 łyżek płatków owsianych błyskawicznych
- sól, pieprz, szczypta ziół prowansalskich
- posiekany koperek


sos:
- jogurt naturalny
- majonez
- sól



Twaróg z jajkami zmielić w blenderze na kremową masę, dodać płatki owsiane, koperek, zioła prowansalskie, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Na niewielką ilość rozgrzanego oleju nakładać łyżką porcje ciasta formując placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.


Podawać z sosem jogurtowo-majonezowym - nie podaję dokładnych ilości składników, bo robiłam go "na oko", a raczej "na smak" ;)

1 komentarz:


  1. Gość: gosiab_3, *.adsl.alicedsl.de
    2010/09/14 14:39:39
    ale chetnie takiego placuszka bym na sniadanko zjadla,albo nawet dwa :)
    Pozdrawiam :)
    edysia79
    2010/09/14 14:43:55
    Gosiu tylko dwa?? Gwarantuję, że na tych dwóch byś nie poprzestała, ja zjadłam te które są na zdjęciu, plus jeszcze dwa ;)
    mikimama
    2010/09/14 14:46:55
    Zapisuję przepis! Myślisz, że z keczupem będą równie pyszne?
    tilianara
    2010/09/14 14:49:57
    Ooo, stanowczo u mnie na dwóch by się nie skończyło :)))
    edysia79
    2010/09/14 14:54:27
    Patrycja będą pyszne, ale ja z sosu bym nie zrezygnowała, zwłaszcza że mój nie lubiący sosów synek go pochwalił ;)

    Tili i to rozumiem! ;)
    cezonia_wino_i_oliwki
    2010/09/14 15:16:09
    Jadam podobne z serkiem wiejskim i bardzo takie placuszki lubię np na śniadanko :)
    milk_chocolate84
    2010/09/14 15:30:01
    takie śniadanko to ja rozumiem ;) Pyszna propozycja którą trzeba będzie wypróbować pewnego luźniejszego poranka.. :)
    dorota20w
    2010/09/14 15:50:47
    pyszności
    chętnie bym zjadła
    kulinarnespotkania
    2010/09/14 17:11:43
    sniadanko super!!!
    bardzo podobaja mi sie te placuszki i chetnie wyprobuje przepis
    viridianka
    2010/09/14 19:08:00
    myślałam, że one są na słodko jak tytuł przeczytałam, a tu koperek widzę jest!
    malgorzata-p17
    2010/09/14 19:17:41
    kobieto zwolnij trochi bo nie nadązam z próbowaniem przepisów:)
    gosiaa99
    2010/09/14 19:22:59
    Swietne, uwielbiam placuszki, a w szczegolnosci z platkami owsianymi :)
    zaytoona
    2010/09/14 20:12:52
    Ja, to takie placuszki bym najchętniej zmodyfikowała tak, żeby były na słodko. O! :)

    Pozdrawiam!
    usmiecham-sie
    2010/09/14 21:17:08
    edysiu, strasznie fajny pomysł na placki - z platkami owsianymi jeszcze nigdy nie robiłam.
    anytsujx
    2010/09/14 21:37:29
    Placuszki z płatkami muszą pysznie smakować, bo wyglądają rewelacyjnie :)
    justmydelicious
    2010/09/14 21:52:55
    smakowite! podoba mi się ten sos :)
    karmel-itka
    2010/09/15 07:20:10
    ojej, ale śliczne śniadanie się zapowiada ;] takie smakowite...
    Gość: atria, 80.54.118.*
    2010/09/15 12:04:41
    Pozwoliłąm sobie zapisać przepis.\
    Wydał mi się prosty, szybki i dietetyczny.:)

    pozdrawiam!
    edysia79
    2010/09/15 13:25:42
    Ależ proszę się częstować. Przepisem, bo po plackach zostało tylko wspomnienie ;)

    Na słodko też mogą być, jeśli zrezygnujecie z ziół, soli i pieprzu, a zamiast sosu jogurtowego placki polejecie miodem lub syropem klonowym :)
    majanaboxing
    2010/09/15 16:28:53
    Fajne placuszki :) Ja to chętnie bym na słodko je zjadła,ale ja w ogóle wszelkie placki raczej na słodko jadam :)
    olciaky
    2010/09/16 15:21:57
    Oj posmakowałyby mi..
    Gość: muszkasia, *.ds3.agh.edu.pl
    2011/01/03 15:15:49
    Mi wyszły nie smaczne i kwaśne, nie smakuje mi takie jedzenie
    edysia79
    2011/01/03 21:58:48
    Muszkasia może twaróg był za kwaśny, albo po prostu nie lubisz takich nie słodkich placuszków?
    Gość: , *.ignite.net
    2014/05/15 20:47:58
    "prosto z patelni, ale lekko przestudzone" hahahahaha
    Gość: Kora, 80.233.45.*
    2019/03/10 21:28:19
    Bardo smaczne, ja upieklam je w piekarniku i dodałam więcej płatków owsianych.

    OdpowiedzUsuń